时间:2018-03-29 20:47:02 来源:街边的吃货作者:小吃点击:
67岁老人退休后摆摊卖“稀罕小吃”1元2个,我一次买了50个!路边小吃是每个城市都有的,每个人都想吃到自己喜欢的小吃,路边摊不光好吃而且便宜实惠,而且走在大街小巷你总能发现一些奇特的小吃,小吃的种类繁多,口味也各种各样,很多人可能会觉得路边摊不干净,但是相信还有好多像小编一样的吃货走街串巷寻找自己喜欢的味道,走在街上美美地吃一顿,享受享受美味在舌尖上的滋味。
图中是小编在一个老城区的街道边发现的一种小吃,俗话说“好酒不怕巷子深,好吃的食物也是一样,虽然这小吃是摆在深巷子里,但是只要老板一出摊就会闻到一股浓浓的香味,小编也是在逛街的时候闻到这股香味,找到这家摊子的!
来到摊位前面更让小编惊讶,只见在老板的摊子前面摆了一个台子,台子上面铺了很多的稻草,稻草上面摆了好多一个个粘着模型塑料纸的小饼,和老板聊过才知道,老人今年67岁,几年前退休就在这里摆摊卖老家的一种小吃,没想到生意还可以,虽然是在巷子里,但是来吃的人还是不少的,想在附近的人都熟悉了这种味道,生意比一开始好很多!
老人介绍说:这是用糯米和白米按照一定的比例混合后,泡上一夜,然后放在石磨里直接磨成的米浆,因为是石磨磨得所以米浆很香,而且口感很好,然后老人用西红柿打成的番茄汁,在塑料纸上画上一些画,然后把糯米面糊均匀的摊在塑料纸上,摊的饼子要薄,然后再在上面盖一层画了画的塑料纸,然后放在稻草上晾晒,包里面的水分晒掉一部分,然后放在油锅里炸,炸到金黄就可以了,小编尝了一下外酥里面软糯很好吃,而且老奶奶卖的很便宜1元2个,小编一次买了50个!这种喜欢的小吃小编是第一次见不知道你们见过吗?67岁老人退休后摆摊卖“稀罕小吃”1元2个,我一次买了50个!
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