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别吃伤肠胃啦！9条春节饮食法则，吃货看过来

时间：2018-02-14 18:03:28 来源：神农聚友会作者：饮食点击：

辛辛苦苦减掉的肉，一到春节又长回来了！

所谓“每逢佳节胖三斤”，又过一年，老妈烧的菜越来越好吃了，亲朋好友相聚，又难免多喝两杯，吃着喝着，肚腩越来越大了，肠胃也越来越难受……

吃货春节饮食法则，健康过大年

春节期间，少不了大鱼大肉，佳肴盛宴，这个时候，很多人的肠胃容易受不了，记住以下饮食攻略，健健康康过大年！

1、清淡少油腻

节假日活动量比上班时要少，人们又常睡个“懒觉”，几天假期又长几斤体重是常见的问题之一。因此最好注意调整一下自己的饮食，应该比平时更清淡些，减少脂肪的堆积。

2、蔬菜胜良药

春节的餐桌菜肴丰盛，顿顿离不了鱼肉荤腥。新鲜蔬菜是一种碱性食物，不仅含有丰富的纤维素，可解油腻，维持胃肠正常蠕动，预防便秘，还能中和体内多余的酸性物质，维持人体新陈代谢的需要。

3、水果不可少

节日饮食杂乱，更容易使人上火、便秘，多吃些水果，既可以起到很好的清热、解毒、润肠作用，还能调节改善人体的代谢机能，预防各种疾病，增进身体健康。

4、主食不可忘

春节期间，人们大都习惯于多吃菜、少吃甚至不吃主食，这是不可取的。

粮食是碳水化合物的主要来源，它参与脂肪、蛋白质的代谢过程，使其完全氧化，减少有毒物的生成，还为人体提供膳食纤维。因此在品尝美味的同时，应避免无限量地吃菜，记住将一部分胃口留给主食。

5、宁可少吃一口

聚餐家宴常常是很丰盛的，面对丰盛的菜肴和亲朋好友热情的布菜，很容易就会“吃撑”了，造成胃肠的不适甚至消化系统疾病的发生。

小到消化不良“拉肚子”、打嗝腹胀“反酸水”，大到急性胰腺炎危及生命。最好的预防方法就是自我节制。

6、饮酒应限量

饮酒应限量，节假日饮酒也应该遵循这一原则。过量的酒精会造成肝脏、大脑、神经系统和消化系统等损伤，同时，饮酒的社会危害也非常突出：酒后开车造成的交通事故、治安事故等。

所以长卿哥在此郑重提醒大家，禁止酒后驾车！对自己和他人的生命安全负责！

7、注意食品卫生

食品的卫生是非常重要的，这是避免食物中毒的最重要一点。最好的饭菜是现做现吃，选择新鲜的食品原料制作，马上食用不放置。

特别注意的是：不新鲜的熟肉制品和冷荤凉菜千万别食用；冰箱里存放的食品取出后要彻底加热后食用；生吃的蔬菜一定要洗净；加工食品过程中一定坚持生熟分开。

8、按时就餐莫贪玩

新年的饮食还要注意的就是按时按点，不要因为玩和睡打乱正常的饮食规律，使胃肠不适应而造成消化功能的紊乱。

每到节假日和节假日刚刚度过，都有一些人消化不良、身心疲惫，休假反而休出了毛病。其中有相当一部分人就是因为饮食不当造成的。

9、小心瓜子盐分多

瓜子是新年的零食之一，炒酱油瓜子、炒葵花子等，盐分较多，热量也高，这里建议你以炒南瓜子取代，有益健康，可降低血压，但是也应适量吃。

名医汤方，健脾又消食

吃太多，脾胃开始“打仗了”，喜气洋洋的节日也会因为肠胃不适而扫兴，十三行国医馆配制的“健脾消食”汤方，新春时节，为你的脾胃加点“力”。

主要配料：炒麦芽、茯苓、鸡肉金、焦山楂

最佳配搭：乳鸽、猪瘦肉、猪脊骨

煲汤方法：肉类汆水之后和汤料放置在瓦煲内，加适量的水武火煲半小时，再文火煲1小时，调味即可饮用。

食物的诱惑难以抵挡，腻了，吃撑了，别忘了给脾胃消消食，最后神农君在这里祝大家春节快乐，身体健康！

什么样的花生不能吃？很多人已经中招，赶紧告诉家里人！

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