时间：2018-03-27 18:05:48 来源：漓沫沫作者：重庆点击：
重庆是中国四大直辖市之一，坐落在中国西南方位，因为特色奇多，所以它的称号有无数个。重庆山多，所以被称为“山城”；重庆桥多，所以被称为“桥都”；重庆雾重，所以被称为“雾都”；重庆水多，所以被称为“水城”；重庆魅力多，所以被称为“不夜城”；重庆景点多，所以被称为“旅游城”。
虽然重庆的“多”有着无数的样式，但若是问外地人重庆什么最多？他们绝对会说：重庆火锅！然而，重庆火锅的品牌辣么多，哪家最好吃呢？作为重庆特色美食的重庆火锅，在市场上的排名又如何？本文搜罗了市场口碑好的重庆老火锅排名前十强，快来看看是否符合你心中的爱？
第一名、重庆长江之锅火锅
重庆长江之锅火锅，是一家很地道的重庆老火锅，拥有的样式有九宫格火锅、四宫格火锅、鸳鸯锅及经典红锅，它还有着多种锅底，无论哪种吃法都非常新鲜带感，所有的吃法都发挥着麻、辣、鲜、香、醇等特色，他们那里的蔬菜食材随时随地都是新鲜的，而队伍一到晚上必定是排了整整一条街都有余。
第二名、重庆德庄火锅
说起重庆德庄火锅，光是它的火锅底料就可与贵州老干妈齐名，虽然如今餐饮业不景气，但德庄的生意依旧与以前没啥区别，它惯有的主打菜系是羊肉、毛肚、大肠、百叶等，由于是以自助餐为主的品牌，所以它的气息辣香四溢，口感麻辣适中。
乡水源的火锅味道相对于其他的来说，还是很不错的，每天都有很多人排队就是证明，其味碟、水果、米糊、粥、小吃都以自助为主，食材都是新鲜的，性价比较高，因为人手充足，服务还算是到位。
第四名、晓宇火锅
有了《舌尖上的中国》打底的晓宇火锅，是外地游客去重庆旅游必吃的一个火锅品牌，不过真正的重庆人对晓宇火锅并没有那么热情，但对于没吃过正宗重庆火锅的人来说，这家店还是值得一吃的，晓宇火锅的特点是辣大于麻，而且如果不能吃辣还是量力而行吧。
第五名、重庆南山枇杷园火锅
这家店是《舌尖2》中，第五集《相逢》里的重庆火锅，它位于重庆南山的火锅一条街的深处，三十亩山地中牵引着横斜的红灯笼，遍布整园的枇杷树挂着或黄或绿的枇杷，其桌椅都在枇杷树下的绿瓦廊亭里，食客边吃火锅边看风景，悠然自得舒适得不得了。
自1992年开始经营，博众家之长，对重庆火锅配方进行了改进，形成了锅底汤色红亮、味道醇厚、鲜香并重、回味悠长，利用鳝鱼的鲜美口感，开创了独特的火锅口味风格。
始建于1909年，百年以来坚持独特的传统工艺及配方，有着“火锅吃到头、不是到桥头”的佳话口碑，不管你信不信，他们的“锅底”，绝对是是真功夫的。
重庆火锅排名前十强排行榜里面，小天鹅也是外地朋友都会去的一家。汤色红亮自然，醇朴可口，源于本色，不干辣，不干燥，麻辣刚好，回味悠长，油而不腻。
第九名、苏大姐火锅
重庆火锅品牌有哪些？于1988年创立“重庆苏大姐老火锅”，重庆市著名商标、特色火锅加盟连锁品牌，其脆嫩入味的毛肚和开胃健脾的老荫茶十分畅销。
老板苦心研究重庆老火锅几十年，找到火锅的奥秘，采山野之物料，终于熬出一锅火红的锅底，清汤红汤皆飘香。
介绍了这么多重庆火锅品牌，不知道你喜欢哪一家呢？反正我就喜欢重庆长江之锅火锅这一家，看中它的原因并不是它因为它排名第一，而仅仅是因为它的滋味深深的吸引住我，在我的脑海之中迸发“绝顶美食”四字。
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