揭最易藏污的美食

时间:2018-03-27 13:46:10 来源:寻医问药作者:方式点击:

导读:揭最易藏污的美食2018-03-27 13:41 来源:寻医问药生活当中的美食是非常的多的,因为食材多种多样,而且烹调的方式也是五花八门,烹
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生活当中的美食是非常的多的,因为食材多种多样,而且烹调的方式也是五八门,烹调出来的食物是非常的诱人的,但是有些美食,其实是带有某些细菌的,但是平时对于这种情况我们并不了解,今天我们就来介绍几种最易藏污的美食,希望大家注意

土鸡是潜在的一种最的家禽研究发现,有1/4的碎土鸡含有李斯杆菌、弯曲杆菌、梭菌或是三者的结合。在超市如何避免?在家如何避免?还哪些食物藏污多呢?

第一种食物:葱

污垢:研究发现,葱里含有寄生物隐孢子虫、至贺菌和沙门氏菌

葱里含有寄生物隐孢子虫、至贺菌和沙门氏菌

超市避免方式购买冰冻的葱,因为室内的环境容易滋生细菌

家用避免方式:将开到最大来清洗污垢,清洗的时候剥去葱的外皮。

第二种食物:鸡

污垢:经过对484只用仔鸡的研究发现,有42%的被弯曲杆菌感染,12%的被沙门氏菌感染。而最新调查发现,美国每人每年食用35公的鸡,比食用的牛、猪和土鸡都多。

超市避免方式选择那些自由放养场养的鸡。这些鸡栖息的场所更大,一次屠宰的数量也少,所以安全较高。家用避免方式:为了避免食品中毒,在将生买回之后,先用清泡一下,而不是直接将其放在烤碟里。这个捷径可以避免和其他食物带来的感染。在切的时候,记得清洗刀子和案板。

第三种食物:碎牛

污垢:对汉堡中的的调查后发现,其含有53%的产气荚膜梭菌,30%的葡萄状球菌,12%的李氏杆菌。

超市避免方式:在超市的时候选择那些经过辐射处理的碎牛,一般装上会印有经过辐射处理的标志。

家用避免方式:在牛中加入新鲜的牛至可以防止大肠杆菌的滋生。

上面介绍的这几种食物比较容易藏污的美食,所以希望大家在选购的时候一定要注意,而且也给我们提供了一些避免方式,希望大家能够有所了解,不管是在超市选购的时候,还是在存放的时候,都一定要引起一定的注意避免在我们的存放和烹调过程当中,污染上某些细菌,从而影响了我们的健康

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