时间:2018-03-26 16:45:52 来源:美食圈作者:鸡蛋点击:
自从中了抖音的毒,生活就展开了一个全新的世界:五彩缤纷,欢快开怀,还有一大波抖友们脑洞大开的技能。
响应广大吃货盆友们的要求,今天为大家推荐几款火爆抖音界的网红美食,附上详细做法教程,轻轻松松就学会。
食材:
3将搅匀的蛋液从开口处倒入,捏住再用叉子按下去;(蛋液不能倒太多,以防溢出来;)
温馨提示
饺子皮如果太小,蛋液容易流出不好包裹的话,也可以只用蛋黄哦,像这样。(但是从这个蛋黄颜色就能看出,这个鸡蛋品质不怎么样。建议大家还是选择像画乡农这种品牌鸡蛋,蛋黄对比很明显就能看出优劣。)
食材:
调料:食盐、胡椒粉、大葱末、姜末、生抽、 水淀粉、香油、料酒、蚝油
1拿6只去壳虾仁,放1汤匙葱末、1汤匙姜末、1汤匙料酒、半汤匙胡椒粉和半汤匙食盐,搅拌均匀,静置10分钟。
2取200g猪肉馅,放和腌虾仁一样的配料,再加1汤匙蚝油、1汤匙生抽,一起搅拌均匀;
4再打一个鸡蛋放上面,造型就搞定了,可以拿去蒸了,大火上汽后转中火蒸12分钟就行。
5蒸的空隙可以勾个薄芡,在清水中放点食盐和水淀粉煮至微稠,浇在蒸好的虾扯蛋上,就大功告成了~
炒泡面
食材:
葱丝姜末适量+方便面 2 包+大蒜 1根+酱油 1 勺 +盐少许+蚝油 1 勺+火腿 1 根
1方便面煮到 6 分熟(不要煮太久,不然后期炒起来就太烂了);
2锅内倒油,加入蒜末、火腿、萝卜等食材炒熟,然后倒入方便面翻炒。
食材:
鸡蛋 3 个+120g面粉+西红柿+裱花袋+葱花+油,适量调料
1鸡蛋打入碗中,将面粉一点点加入到鸡蛋中,搅拌均匀,直到蛋糊能挂到筷子上;
3热水烧开,将步骤 1 中的鸡蛋糊装入裱花袋中,并剪开一个小口(没有裱花袋可以用保鲜袋);
原文来自“画乡农”微信公众号。
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