泥鳅淮山汤应该怎么做?

时间:2018-03-26 16:45:53 来源:大众养生网作者:泥鳅点击:

导读:泥鳅淮山汤应该怎么做?2018-03-26 16:36 来源:大众养生网   利用泥鳅和淮山一起煮汤,煮出来的汤除了汤的颜色非常白之外,味道
扫描关注公众号

利用泥鳅和淮山一起煮,煮出来的除了颜色非常之外,味道也是非常鲜甜的。淮山中含有丰富的淀粉物质,可以让的味道略带清甜,而泥鳅中含有的质和质等营养也会融入中,这样的喝起来也是比较滋补的,非常适合男女老少饮用的。

泥鳅做法

一、清炖泥鳅

材料:泥鳅1000克,生姜4片,葱适量,料酒2大勺,少许,鸡精少许,胡椒粉。

做法

1、泥鳅去,内处理后洗净待用;

2、加入适量,放入生姜2片,料酒1勺,烧开后放入泥鳅,关火焖2分钟;

3、清洗净表面的面膜,锅中后放入煸香的姜片和葱结;

4、加入泥鳅煎10来秒,然后转入砂锅中,加入料酒烧开;

5、然后转为小火炖煮至酥烂,汁浓稠后加入适量条诶,放入少许胡椒粉即可。

二、泥鳅淮山

材料:淮山500克,泥鳅300克。

做法

1、清理泥鳅:干锅烧改小火,倒入泥鳅,迅速盖上盖子防止泥鳅弹跳出来。等泥鳅都不动了,铲起再用冲净身上的潺;

2、淮山去皮切块,泥鳅洗干净;

3、锅放适量,加入淮山,姜片煲开;

4、处理干净的泥鳅,放点点稍煎至微色;

5、煎过的泥鳅加入锅和淮山一起开大火煲;

6、大火煲开10分钟改小火煲一个半小时,放调味

三、豆腐泥鳅

材料:泥鳅适量豆腐2小块,小葱,姜香木耳适量,高2杯,料酒2大勺,适量少许,鸡精适量

做法

1、锅中勺半锅,将洗净的泥鳅如果,烫煮表面出香膜;

2、然后翻动一下,捞出泥鳅冲洗干净待用,木耳泡发洗净;

3、豆腐切块,葱切段,姜切片,香切段待用,锅中少许;

4、放入葱姜爆香,加入适量的高,烧开后加入泥鳅和豆腐,加入料酒,;

5、煮开5分钟左右,放入木耳,中火煮10分钟,加入鸡精,香段拌匀即可出锅。

最新文章
推荐文章

网友跟帖

关于儿童城

Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有

声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告