你还在费心下周吃什么?我已经给你准备好了,有时间做做啦!

时间:2018-03-24 18:44:54 来源:因为咸啊作者:牛腩点击:

导读:你还在费心下周吃什么?我已经给你准备好了,有时间做做啦!2018-03-24 18:32 来源:因为咸啊橙香排骨橙香排骨原料:橙子、排骨、油
扫描关注公众号

橙香排骨

橙香排骨

原料:橙子、排骨、、味极鲜、生粉、洋葱、姜片

方法:排骨切小块,浸泡30分钟,泡出。控干后,加入、味极鲜等腌制15分钟。橙子削皮切大块,洋葱和姜片也切块,小葱切段备用。

浸泡

在腌制过的块上裹上一层生粉,入炒锅炸到熟透。

锅中加加、生抽,放入一半橙子,将橙子铲碎,与充分混合。

出锅时将排骨与另一半橙子混合,就是美味的橙香排骨了,每一块排骨上都有橙子的香味,酸酸甜甜超好

橙香排骨

孜然茄子

孜然茄子

主料:茄子1个;植物适量3g;孜然粉5g;椒粉4g;淀粉适量

制作过程

步骤 1

去皮切块

把茄子去皮,切块

步骤 2:加少许腌制出

撒淀粉

撒上淀粉拌均匀

步骤 3:锅凉 8成下茄子块

炸制

炸到茄子外表发熟透,倒掉多余的

步骤 4

拌匀

关火,加孜然粉、椒粉

家常小凉

凉拌生豆请点击此处输入图片描述

用料:生米,芹胡萝卜

调料1:葱,姜,蒜,椒,桂平,香叶,八角,

调料2:,鸡精,味精,耗,生抽,

具体做法

1,生米洗净。锅里放适量,放入调料1和生米煮熟!多放点生才容易入味!大火煮开转小火(生口感自己定,喜欢硬点就煮时间短点)!

1

2,煮生米的同时,把胡萝卜和芹洗净切丁或切段备用。

2

3,生米煮好后,沥干分,挑出里面的调料。也可以在煮半个小时后挑调料!因为已经都入味了!

3

4,另起锅。锅里在放入加点胡萝卜和芹一下,不要焯过喽,掌握不好的话可以自己尝一下!焯好后捞出马上过一遍冷! 我是先焯的胡萝卜,然后在这里再焯的芹!省时又节约

干锅萝卜

干锅萝卜

食材萝卜(1个) 五(100克) 尖椒(3个) 朝天椒(4个) 青蒜(5根) 食(1小匙) 鸡精(半小匙) 姜(4片) 干椒(6个) 料酒(1匙) 生抽(2大匙) 蚝(1匙) 植物 (1小匙) 高(1小碗) (少许)

制作步骤

1.准备所需材料

2.五放入锅中焯烫一下捞出

3.将萝卜切片,五切薄片,青红尖椒切斜刀,干红椒、蒜苗切段,姜切丝备用

步骤

4.锅里放少许或者不放,放入五生姜煸炒

5.中小火煸炒至五片出,并且颜色变金

6.放入青红椒段翻炒,加入生抽、蚝、料酒、少许翻炒均匀(喜欢颜色深的可以加一小匙老抽)

步骤

7.翻炒均匀后加入萝卜片

8.加一小碗或高翻炒,盖盖焖煮煮一会,萝卜煮熟后撒青蒜

9.翻炒炒匀后加少许、鸡精调味即可

金针菇

金针菇

食材:金针菇(200克 ) 蚝(25毫升) 清(50毫升) 蒜(2瓣) 指天椒(1个) 葱(适量)

制作步骤

1.金针菇洗干净,切掉底部,为小把

1

2.葱、椒、蒜洗干净切好备好

2

3.蚝混合化开

3

4.锅里烧天,放金针菇灼熟(约30秒)

4

5.金针菇捞起码盘

5

6.预炒锅下下蒜蓉(不要太少)

6

7.再下

7

8.倒进蚝汁

8

9.放进葱,不用翻炒立刻盛起蚝汁

9

10.把蚝汁淋在金针菇上面便可

蒜焖牛腩

蒜焖牛腩

食材

主料:牛腩

辅料:蒜子、香

调料:葱姜、料酒、生抽、、老抽、

步骤

第一步:将牛腩切成方块儿,下锅焯备用;

第二步:将牛腩,放入锅中和葱姜、料酒、生抽、、老抽一起煸炒;

第三步:煸炒好的牛腩加焖煮40分钟;

第四步:蒜子炸至金捞出备用;

第五步:放入、葱姜、料酒、焖好的牛腩,开大火;

第六步:临出锅前放入炸好的蒜子即可。

喜欢的话试试做做哦~

最新文章
推荐文章

网友跟帖

关于儿童城

Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有

声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告