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红烧卷筒鸡的营养价值

时间:2017-11-19 22:41:32 来源:养生之道网作者:香菇点击:

导读:红烧卷筒鸡的营养价值2017-11-19 22:11 来源:养生之道网文章目录一、红烧卷筒鸡的营养价值二、红烧卷筒鸡的热量三、红烧卷筒鸡的宜
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文章目录一、红烧卷筒鸡的营养价值二、红烧卷筒鸡的量三、红烧卷筒鸡的宜忌人群红烧卷筒鸡的营养价值

鸡脯营养价值

1、鸡质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体作用。此外,鸡还含有脂肪、、磷、、镁、钾、维生素A、B1、B2、C、E和烟酸等成分

2、鸡钾硫酸氨基酸的含量也很丰富,因此可弥补牛及猪不足

3、鸡比其他类的维生素A含量多,而在量方面虽比或肝差,但和牛和猪相比,其维生素A的含量却高出许多。

冬笋的营养价值

冬笋含有质和多种氨基酸、维生素,以及、磷、微量元素以及丰富的纤维素,能促进肠道蠕动,既有助于消化,有能预防便秘和结肠癌的发生。冬笋是一种高、低淀粉食品,对肥症、冠心病、高压、尿病和动脉硬化等患者有一定的食疗作用。它所含的多物质,还具有一定的抗癌作用。冬笋含有较多,患尿道结石、肾炎的人不宜多食。

冬菇的营养价值

香菇含有一种分子量为100万的抗肿瘤成分-----香菇多,含有降低脂的成分-----香菇太生,香菇腺嘌呤和腺嘌呤的衍生物,香菇还含有抗病毒成分------干扰素的诱发剂----双链核核酸,是不可多得的保健食品之一。香菇中含不饱和脂肪酸甚高,还含有大量的可转变为维生素d的麦角甾醇和菌甾醇,对于增强抗疾病预防感冒治疗有良好效果

经常食用预防人体,特别是儿因缺乏维生素d而引起的磷、代谢障碍导致佝偻病有益,可预防人体各种粘膜及皮肤炎病。

香菇中所含香菇太生(lentysin)可预防管硬化,可降低人的压,从香菇中还分离出降清胆固醇的成分(C8H1104N5,C9H1103N5)。

香菇灰分中含有大量钾及其它矿质元素,被视为防止食物中毒的理想食品

香菇中的碳化合物中以半纤维素居多,主要成分是甘露醇、海藻和菌(mycose),葡萄、戊聚、甲基戊聚等。红烧卷筒鸡的

红烧类用量往往较多,导致量较高,减肥期间不宜多食。

营养素含量(每100克)

量(大卡)92.11

化合物(克)3.19

脂肪(克)4.71

质(克)9.46

纤维素(克)0.25红烧卷筒鸡的宜忌人群

哪些人不宜

感冒、内火偏旺、痰湿偏重之人、肥症、患有毒疖肿之人、高压、脂偏高、胆囊炎、胆石症的人忌食鸡;鸡温,助火,肝阳上亢及口腔糜烂、皮肤疖肿、大便秘结者不宜食用;感冒伴有乏力、发的人忌食鸡,鸡

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