25道酒楼菜品赏析,带给你创意与灵感!

时间:2018-03-24 07:44:25 来源:健康美食作者:自己的点击:

导读:25道酒楼菜品赏析,带给你创意与灵感!2018-03-24 07:30 来源:健康美食做厨师都知道,有时候想新菜,只要多看看同行们的菜品,留
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做厨师都知道,有时候想新,只要多看看同行们的品,留意一下别人的起名方式食材搭配、摆盘式样等等,自己的创新灵感就出来了。然后再加以自己的想象力,回店捣弄一番,一道属于自己的新就面世了。那么,请看看以下这些品,有没有带给你一些灵感呢。

【25道特色品赏析】

香红烧

霸王功夫

脆皮豆腐丸子

御贡魔芋方

过桥豆腐

稻香扎

葱香敲

锅巴炒牛柳

宝马三蒸

风味孜然鸭

酥炸脆米牛排

干锅椒鸡

海菇爆燕

米椒鲍

糍粑蒸双鲜

煎烧毛豆腐

回锅桂

蒸高山笋

刘罗锅地瓜

翡翠夏果雪

养生豆腐

地锅鲜活三枪

老干妈酱烤排

金土豆

宫爆山

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