想要做出简单美味营养又健康的奶白色排骨汤,必须要按照这个步骤

时间:2018-03-24 07:44:24 来源:心怡家常菜作者:排骨点击:

导读:想要做出简单美味营养又健康的奶白色排骨汤,必须要按照这个步骤2018-03-24 07:32 来源:心怡家常菜排骨在日常生活中是很常见的一种
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排骨在日常生活中是很常见的一种美味食材营养价值高,含有丰富的维生素,可以制作各种各样的美食。常见的美食制作方法就是将排骨拿去制作排骨”或者制作“红烧排骨”。但今天小编要跟大家分享的是一道简单美味的排骨制作方法“清炖排骨”。按小编的方法制作出来的排骨简单营养美味,而且汁就跟奶色一样。

制作美味的排骨,之前首先我们要准备食材食材中有剁好的排骨放入清中浸泡一下,去掉皮的冬瓜,一块生姜,两个八角,适量的大葱。

食材准备好之后,首先把大葱清洗干净,切成段装入碗中,接着把生姜干净,切成生姜片装入碗中,然后把八角也放入碗中。这冬瓜里面的去掉,然后把冬瓜切成冬瓜菱形的片装入碗中备用。

接着准备一口干净的锅,往锅中倒入半锅的清,然后将浸泡好的排骨放入锅中,往锅中加入少许的料酒大火烧开,等煮沸之后将排骨捞出冲洗干净

另外起锅往锅中倒入适量食用大火烧开,等温上来后将排骨倒入锅中进行煎,等排骨煎好之后加入适量的清大火烧开。看到锅中的烧开之后将漂浮在上面的泡沫捞掉。

接着将提前准备好的冬瓜倒入锅中,然后往锅中倒入提前准备好的八角,大葱,生姜食材。然后再盖上锅盖小火炖至50分钟左右即可。

50分钟之后揭开锅盖转小火,然后往锅中加入三小勺食用适量胡椒粉,鸡精。然后用勺搅拌均匀,然后撒上适量的香简单美味的的排骨就制作完成了。

温馨提示:排骨放入清中浸泡两小时为最佳。

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