时间:2018-03-23 00:44:34 来源:凤凰网作者:糖尿病患者点击:
我相信有很多朋友对肉肉是没有抵抗力的,每餐都离不开肉。但是对于糖尿病患者来说并不是什么肉都可以随便吃的,要特别注意才行!下面我们就来讲讲,对于糖尿病患者吃肉的禁忌。
糖尿病患者吃肉是忌肥肉,宜瘦肉的。爱吃肥肉的糖尿病患者可要注意哦!
一、猪肝:胆固醇高,加重脂质代谢絮乱
糖尿病患者往往同时伴有脂质代谢絮乱,很容易引发很多并发症,所以要以低脂的饮食为主。猪肝中含有大量的胆固醇,吃后会加重脂质代谢絮乱。所以必须忌食!
糖尿病患者血糖控制不好时很容易诱发血脂异常,而猪肚中也含胆固醇很高,吃了以后会使血液中胆固醇含量升高,加重脂质代谢絮乱,从而增加发生高血压、动脉硬化等心血管疾病。所以必须忌食!
猪蹄中含有丰富的胶原蛋白,是很好的延缓衰老的美容食品。但是它的热量和脂肪含量都偏高,所以爱美的糖尿病患者还是少吃为好。
鸡心,有养心、补虚之功效。但是胆固醇和脂肪含量较高,多吃会加重糖尿病患者的脂类代谢絮乱,促进脂肪转化为血糖,从而使血糖升高,所以糖尿病患者应该少吃鸡心的好。
一、鸡肉:富含蛋白质,有利于补虚宜气;最佳食用时间(春冬季)
鸡肉性温,含蛋白质较高,而且消化率高,容易被人体吸收利用,可以增强体力,对糖尿病患者有很好的补虚功效。
牛肉中有镁,有助于降低心血管并发症的发病率。牛肉中的蛋白质所含的必须氨基酸较多,含脂肪和胆固醇较少,适合肥胖者和高血压、血管硬化、冠心病患者食用。
三、鸽子肉:有利于糖尿病患者补充优质蛋白;最佳食用时间(春夏季)
鸽子肉中含有维生素A。B对眼睛、周围神经和心血管有保护作用。能补肝益肾、益气补血,适合瘦弱型糖尿病患者及并发高血压、血脂异常、冠心病患者食用。
四、鸭肉:降低胆固醇,预防糖尿病并发血管疾病;最佳食用时间(夏季)
鸭肉中的脂肪主要是不饱和脂肪酸,有助于降低胆固醇,对糖尿病患者有保健作用,还能预防糖尿病并发血管疾病。
驴肉中氨基酸含量丰富,能促进胰岛素的分泌,调节血糖水平。而且胆固醇含量则低于牛肉和猪肉,所以对糖尿病并发发脉硬化、冠心病、高血压患者有着良好的保健作用。适宜消瘦型糖尿病患者食用。
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