正山小种泡法,趁别人没笑话你,赶紧来科普下!

时间:2018-03-22 23:05:18 来源:萌哒哒的小明同学作者:红茶点击:

导读:正山小种泡法,趁别人没笑话你,赶紧来科普下!2018-03-22 22:43 来源:萌哒哒的小明同学大家知道正山小种红茶具有很不错的保健功效
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大家知道正山小种红具有很不错的保健功效,而且冲泡出来的香含有香的香气,滋味甘醇。不过有了好的叶,没有准确的冲泡方法可是达不到效果的,下面就让我们来看看正山小种的泡法吧。

正山小种的泡法流程

备具:首先准备好瓷质壶、杯(青瓷或具),巾,匙、壶等。

:将壶中的到沸腾状态。

温具:将烧沸的注入瓷壶及杯中,为壶、杯升温,也可以当做洗杯,然后将倒掉。

冲泡:用匙将正山小种红拨入适量壶中,然后将烧沸的用悬壶高冲的方法倒入壶中,使得叶可以滚动起来,达到均匀的效果

冲泡好后将分入个杯中进行品饮。

上面就是冲泡正山小种的方法,其中泡过程以三至五分钟为宜。正山小种红是世界公认的三大高香之一,其香浓郁高长,正山小种红以鲜爽、浓醇为主,滋味醇厚,回味绵长。细细品味,让人身心舒畅,闻其香,让人感到清新飘逸之感。

介绍正山小种红的盖碗泡法:正山小种红的盖碗泡法之

烧开(注意:整个过程要求用于泡温保持在90~95℃),将倒入盖碗和小杯中,大约3-5秒后将倒出,记住必须把干净了。正山小种红的盖碗泡法之投、醒

往温过的碗中投入适量(1,重约3~4克),盖上盖子后轻摇碗,听里面叶碰撞碗壁的声音,片刻后打开盖子,可闻到叶散发的缕缕馨香。

正山小种红的盖碗泡法之冲

碗中注入至8分满,1秒钟后倒出,这个过程要尽量些,时间不宜太久,并记得要把盖碗中的干净了,这样做的目的是不影响下一泡的口感。正山小种红的盖碗泡法之分、观色、闻

倒入依次排开的小杯中,观色金,闻香袅袅。

正山小种红的盖碗泡法之品适中时即可举杯入口,尤其是高档红,需缓缓啜饮,细细品味,领会红的真趣,旷心怡神!

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