时间:2018-03-22 23:05:18 来源:福清美食家作者:福清点击:
昨日与发小相聚
谈起旧日往事
竟然是在外面吃不惯
......
正所谓铁打的福清人
福清人都能将它纳入怀中,细细品味
看看福清人的一日三餐
每天的清晨若能喝一碗汤,身心绝对爽到离谱。福清的汤,有荤有素,有清淡,有重口。每一种都独具风味,但是问题有一个,那就是只有早起的福清人才有汤喝!
在福清油条与豆浆的组合可谓常见,抛开黄豆与花生之争,你是喜欢干吃油条,还是泡进去吃呢?
赶着上班的话,就在路边买个春卷或是海蛎饼,份量杠杠的,热量绝对能坚持到中午。
或者也可以选择吃鱼丸,要迟到了就打包。看到周围同事羡慕嫉妒恨的眼光,我就放心了。
包子是一项伟大的发明,福清人的早餐当然少不了它。随便买上两个,配一杯豆浆或粥,边走边吃,然后摸摸肚子上的肉,这样的早餐简直完美。
福清还有众多的特色小吃,便宜又有"福清汉堡”之称的光饼,随便买上一两块,来一个福清式“肉夹馍”别提是多么自在,那滋味,是你时隔多年依旧能回味的!
食午餐
中午的时间比较宝贵,随便吃吃就好。什么米面粉皮,通通都放在这个时候吃,管饱又美味。
所幸福清的面食比较丰富。焖面、炸酱面、刀削面、手擀面、担担面……即使天天中午吃碗面,也不会觉得腻。
米饭也是福清中午必备的主食之一。蛋炒饭、黄焖鸡、煲仔饭、盖浇饭、木桶饭……我们嘴巴并不挑,什么好吃我们就吃什么。
吃鲜,就选番薯丸瘦肉粉;吃辣,就选酸辣粉;重口味,就选螺蛳粉;小清新,就选米粉。福清人,大概会选番薯丸瘦肉粉+米粉两掺吧哈哈哈。
冒菜是一种神奇的存在,人送外号“一个人的火锅”。一口菜接着一口饭,一直吃到嘴巴发麻,才肯停下来。
有时候很懒不想出门吃,就算外卖也要有肉,铺满的那种,这是深度吃货的坚持。
论晚餐
火锅是最包容的食物,没有什么是不能用来涮火锅的。牛油锅底红油飘香,再蘸上特色油碟,一顿饭吃完,什么事儿都能解决了!
夜晚是堆积脂肪的时刻。无论是烤羊腿、烤串、铁板烤肉,只要听着“滋滋”作响的声音,看着烤至金黄刷满酱料的外皮,我就意识到这辈子,是瘦不了了!
想吃低热量美食可以去日料店解决。只要你能忍住不去吃鳗鱼饭、烤串、烤五花肉,只要份寿司,大概就能少胖一点吧。
其实吃鱼也是个不错的选择,热量不高且口味丰富。烤鱼、酸菜鱼、石锅鱼、麻婆鱼……一想到鲜嫩入味的鱼肉,我就开始饿了。
简单的私房菜也能成为美味的一餐,因为吃货的要求并不多,只要有肉,吃什么菜都行。
吃夜宵
晚餐什么的只是前菜,夜宵才是今天的重点好吗!爽出天际的炒河鲜,是福清人的普遍版宵夜,下酒必备。
必不可少之二:麻辣小龙虾。虽说小龙虾也算炒河鲜,但是在福清人眼里,麻小绝对有资格自成一派。
路边随处可见的烧烤摊,特别是夏天的晚上,家家爆满。烤肉串、烤茄子、烤鱼……不吃全总感觉不够圆满~
炒面什么的也是属于夜宵的好吗!一碗炒面或者炒粉,配瓶海碧,就是福清人专属的夜宵之一。
全国人民的深夜伴侣。看着8块钱的外卖费,又不想出门,但还饿的睡不着,还有什么理由拒绝泡面呢?
如此一看
一日三餐都这么丰富
难怪发小不愿离开福清
所以呢,千万不要嫌自己能吃
错过这么多福清美食
才会是人生最大的遗憾!
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