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昆明的这6种特色小吃让人欲罢不能！哪样是你的最爱呢？

时间：2018-03-22 20:03:47 来源：云南玩乐作者：洋芋点击：

即使吃饱了，

肚子里还是会给小吃留下一个“胃”，

小吃种类繁多，

每次都让人挑花眼，

但总能在大街小巷、夜市摊里......

寻到能满足自己口腹的那份美味！

今天咱们来说说昆明的特色小吃，

你最喜欢哪样呢？

1、炸 洋 芋

“吃洋芋，长子弟”，洋芋在云南的低位是不可动摇的，煎炸炒煮都能够称为一道道美食，说到昆明小吃，必不可少的就是炸洋芋。炸至洋芋的表面出现金黄的脆皮，出锅时冒着热气，放上盐、味精、辣椒，加上独家酱油，撒上葱花、芹菜、香菜等，拌一拌，装盒。

2、调 糕 藕 粉

可能很多人都不太熟悉这个小吃，但其实调糕藕粉是云南最具有特色的小吃之一。调糕很常见，藕粉也常见，但两者放在一起就有点陌生又熟悉了。用热水调制藕粉，再把蒸好的调糕倒扣在藕粉之上，浇上黑糖糖稀、淋上玫瑰花糖，吃起来清润甘甜，回味无穷。

3、舂 鸡 脚

不管是在路边小摊，还是在餐馆里，都能看到它的身影，把盐水煮过的鸡脚放入放到石臼里捣碎，再加入鱼露，小米辣，大蒜，柠檬汁，花生，芫荽，醋，盐巴味精，用力捣杵直至入味，酸酸辣辣，味道很是特别。小编我总喜欢回家前买上一些，晚上边看剧边啃鸡脚。

4、小 肉 串

任何城市的街上都少不了烤肉串的身影，但是云南的肉串有点不一样，云南的肉串比较“小”，简称小肉串，一口一个，一不注意就吃了二三十根串串，撒上辣椒或者孜然，一元一串吃的很是过瘾。

5、烧 饵 块

烧饵块是云南人白天、中午、晚餐都会出现的食物，街头、店面都能看到它的身影，加上油条、鸡柳、洋芋丝等等小菜，抹上独特的酱料，咬上一口，全部菜的滋味都在嘴里了。

6、小 锤 干 巴

这也是小编强烈推荐的小吃之一！每次回家我都要买上一些寄给外省的小伙伴，五香、麻辣等等口味，都体现在了这片肉里。干巴本身比较硬，经过小木槌的捶打，干巴丝丝分明，越嚼越有味道。

小伙伴们，

你们还知道昆明有好吃的特色小吃吗？

可以在留言区和大家一起分享哦~

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