时间:2018-03-22 20:03:52 来源:嗲哈哈作者:肉末点击:
做法:
1、红枣去核,莲藕切块清洗好,瘦肉切大块 2、全部材料放一锅内,参加适量的水 3、大火烧开,转小火煲2小时左右,下盐 4、再煮沸2分钟左右,关火,即可食用
板栗娃娃菜
做法:
1、将娃娃菜洗净,放在沸水中焯熟捞出; 2、另起锅,加底油烧热,下入番茄酱、姜末炒出香味,加入清汤、盐、白糖,再下入娃娃菜以及板栗仁,用小火使其入味,用水淀粉勾芡淋入调料油即成。
素炒什锦
做法:
1、锅中烧水,水开放莲藕焯10秒,再放胡萝卜和荷兰豆焯10秒,再放木耳焯10秒,焯好的食材过凉水,沥干 2、锅里下油,把所有食材放入锅中快速翻炒2分钟左右,放入少许的盐,适量的鸡精,少许的白糖,调入准水淀粉翻炒均匀即可出锅
做法:
1、肉末剁好,山药去皮,放入加了白醋的水中浸泡20分钟,捞出切块,再投入醋水中浸泡5分钟,捞出沥干水分摆入盘中。 2、坐锅烧水,水开后放山药大火蒸8分钟,取出。 3、另起锅,下油放肉末翻炒,加盐、酱油、料酒、豆瓣酱翻炒。趁热将肉末浇到蒸好的山药上,撒上葱花即可。
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