时间:2018-03-20 22:05:39 来源:冠县食事药闻作者:胡萝卜点击:
每天吃同样的东西
宝宝也会觉得腻
偶尔变换一下做法
比如把面条做成彩色的
步骤:
1、切滚刀块: 胡萝卜洗净,切成块状
2、打成泥:胡萝卜块放料理机中,加少许水,打成胡萝卜泥(水的量为胡萝卜量的1/3即可)
3、过滤:用滤网把胡萝卜汁过滤出来备用,胡萝卜渣可做馒头、做饼用
4、开始和面:把胡萝卜汁一点点倒入面粉中,边倒边搅拌,直到所有的面粉都成絮状
5、揉成面团:揉成光滑的面团,放置一边醒15分钟
6、开始擀面:面团揉光滑,用手按扁,撒少许干面粉,开始擀面
7、继续擀:擀面细节看图片,过程中要不断撒干面粉,防止沾在一起,给宝宝吃尽量擀薄一些,方便煮熟,易消化
按照宝宝的食量,分成几份冻冰箱,每次吃的时候取出一份,煮熟就行,做一次够吃3、4天了,是不是很方便。
烹饪技巧:
1、和面时不要一次性把胡萝卜汁全倒进去,边倒边搅拌面粉,所有面粉都成絮状就可以了;
2、擀面时要不断的撒干面粉,防止粘连;
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