超天然的彩色面条,好做好看又好吃,太经典了!

时间:2018-03-20 22:05:39 来源:冠县食事药闻作者:胡萝卜点击:

导读:超天然的彩色面条,好做好看又好吃,太经典了!2018-03-20 21:32 来源:冠县食事药闻面条是个好东西,这样做瞬间激发宝宝食欲。每天
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面条是个好东西,这样做瞬间激发宝宝食欲

每天同样的东西

宝宝也会觉得腻

偶尔变换一下做法

会引起宝宝很强的好奇

比如把面条做成彩色的

漂亮颜色瞬间打开宝宝食欲

好多小朋友喜欢胡萝卜

做成胡萝卜面条

不知不觉中补充好多维生素A

宝宝视力发育很有好处

做起来吧

所需食材胡萝卜半根、面粉100克、适量

步骤

1、切滚刀块: 胡萝卜洗净,切成块状

2、打成泥:胡萝卜块放料理机中,加少许,打成胡萝卜泥(的量为胡萝卜量的1/3即可)

3、过滤:用滤网把胡萝卜汁过滤出来备用,胡萝卜渣可做馒、做

4、开始和面:把胡萝卜汁一点点倒入面粉中,边倒边搅拌,直到所有的面粉都成絮状

5、揉成面团:揉成光滑的面团,放置一边醒15分钟

6、开始擀面:面团揉光滑,用按扁,撒少许干面粉,开始擀面

7、继续擀:擀面细节图片过程中要不断撒干面粉,防止沾在一起,给宝宝尽量擀薄一些,方便煮熟,易消化

8、叠成W形状:擀好的面片,撒一层干面粉,叠成W形状

9、切面条:切成均匀的面条,切完用面条抖开即可

按照宝宝食量,分成几份冻冰箱,每次的时候取出一份,煮熟就行,做一次够3、4天了,是不是很方便。

烹饪技巧

1、和面时不要一次胡萝卜汁全倒进去,边倒边搅拌面粉,所有面粉都成絮状就可以了;

2、擀面时要不断的撒干面粉,防止粘连;

3、 胡萝卜可换成菠、紫甘蓝等,做成各种颜色面条

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