老年人冬季适宜食用食物

时间:2018-03-20 17:45:01 来源:养生之道网作者:冬季点击:

导读:老年人冬季适宜食用食物2018-03-20 17:33 来源:养生之道网文章目录一、老年人冬季适宜食用食物二、冬季老年人营养食谱推荐三、老人
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文章目录一、老年人冬季适宜食用食物二、冬季老年人营养食谱推荐三、老人冬季养生饮食原则老年人冬季适宜食用食物

1、老年人冬季适宜食用牛奶

牛奶是人体营养素的最好来源之一。质中含有人体9种必需氨基酸;脂肪的颗粒小,呈高度分散状态,所以消化率高;牛奶中的碳化合物主要是乳,它有利于乳酸菌的繁殖,抑制腐败菌的生长。中医认为,牛奶味甘平,有补虚养身、生津润肠、消渴等作用。冬天需要特别注意,而牛奶中的不仅丰富,而且容易吸收

2、老年人冬季适宜食用木耳

木耳含较多的微量元素维生素B1、B2、胡萝卜素、甘露、木、卵磷脂、脑磷脂、等,有防止液凝结、心脑疾病大便干结作用。中医认为木耳平、味甘,有补气、益智、生功效,对贫酸软、肢体麻木有效。

3、老年人冬季适宜食用香菇

香菇含有多种维生素和矿物质、50多种酶及游离氨基酸、胆碱等,有抑制体内合成胆固醇,促进胆固醇分解和排出,防止脂升高的功效

4、老年人冬季适宜食用

是最适合冬季食用食品,它既可以御寒,又能够补身体,一举两得。羊温,入脾、肾,明朝医学家李时珍在《本纲目》中说:“羊能暖中补虚,补中益气,开胃健身,益肾气,养胆明目,治虚劳寒冷,五劳七伤”。

5、老年人冬季适宜食用

温,有补肾助阳、温中开胃功效,也是很好的御寒食物推荐食谱:韭。韭200g,3个,植物适量,将韭干净后切断,打在碗里,加搅拌均匀。平底锅下,加入液,炒熟后盛出备用。锅中再倒,下韭翻炒,熟的时候加、倒入拌匀即可。冬季老年人营养食谱推荐

1、莲藕猪脊髓

材料:莲藕、猪脊髓、葱姜、料酒、食

做法:将莲藕清洗干净之后去皮,最后切厚片备用;将猪脊髓清洗干净之后放入中焯一遍,最后沥干分;将准备好的莲藕以及猪脊髓一起放入砂锅中,加入调味品以及清,炖大约两个半小时就可以了;起锅之后去除葱姜,加入食就可以直接服用

功效:如果是一些由于肌劳损导致膝酸软或者是四肢无力的情况,那么在冬天休息的时候服用这道莲藕猪脊髓,能够很好的辅助身体恢复健康

2、果萝卜

材料:果6粒,萝卜100克,糯米100克,50克。

做法:萝卜洗净切丝,放入焯熟备用。先将果洗净与糯米同煮,待米开时倒入文火再煮10分钟,拌入萝卜丝即可出锅食之。老人冬季养生饮食原则

1、细粮与粗粮

粗粮成了近年来的一种新时尚。很多人喜欢粗粮,认为它营养价值高、入口感觉好,而且对齿、面部肌等都比较有益。可是,粗粮虽好,也不宜多

因为其中含有过多的食物纤维,会影响人体对质、无机以及某些微量元素吸收,甚至还会损害到人体的生殖力。日常饮食,细粮与粗粮比例控制在4:6最健康

2、

事实上,食物的酸并不是由我们的味觉决定的,而是与它的矿物质含量有关。

所以果中通常起来酸酸的,然而它却是食物,又如米,面类并无显着的味觉反应,可是为食物

若以日常食物分类,大部份动物食物,属食物,如类、类、贝类。此外,大多数谷类、部份坚果类亦属于食物

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