孩子不爱吃白米饭怎么办?教你15种创意做法,孩子吃了还想吃!

时间:2018-03-20 17:05:31 来源:健康美食作者:米饭点击:

导读:孩子不爱吃白米饭怎么办?教你15种创意做法,孩子吃了还想吃!2018-03-20 17:03 来源:健康美食一、米饭煎饼用料:米饭一碗、鸡蛋
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一、米

用料:米一碗、一颗、火两片、0.5克、鸡粉1克、胡椒粉少许、瓜半根

做法

1.米,用碗盛出一份量,火瓜切丁与米一同倒入容器中,打入

2.将打散,顺时针搅拌至液充分融合在米中,

3.搅散的米加入,鸡粉,胡椒粉(这里用的是现磨胡椒哦,一般超市都有卖)继续搅拌成糊状

4.不粘锅(电铛)抹少许,将拌好的米握成团放入锅内,再用勺子压成状(选择可以自定,或橄榄,或也行)

5.摊好的米,两面煎至金,即可出锅食用

二、米披萨

用料:剩米1碗、2个、圣女果3个、玉米粒少许、青豆粒少许、适量胡椒粉少许、马苏里拉奶酪适量、培根1片、葱少许、植物少许

做法

1.准备好材料备用,玉米粒青豆粒要先焯一下

2.把培根切丁,和玉米粒青豆粒一起拌入米,加入适量马苏里拉奶酪、胡椒粉、,戴上一次套抓匀,如果干的话,可以加一点点

3.电铛预后,倒入少许

4.拌好的米揉成团放在电铛里

5.用勺子把团压扁成米

6.磕入一个

7.铺好切片的圣女果、撒上葱玉米粒、青豆粒,最后上面再撒上一层马苏里拉奶酪条,小煎一会儿,煎至米滴焦脆,奶酪可以拉丝即可

8.喜欢其它口味的,还可以撒一些其它味料,比如胡椒粉,然后可以入盘开

三、紫

用料:米1碗、小米半碗、胡萝卜1个、洋葱1个、火肠1个、金枪1盒、3个、菠1小把、食5克、香适量植物适量、紫适量

做法

1.胡萝卜切细丝,圆葱切细丝

2.玉米肠切细条

3.金枪,挑出一些来,碾成泥

4.胡萝卜在锅里炒一炒

5.取一个打散,平底锅加,用小火将摊成薄薄的

6.二米加上香搅拌

7.皮上铺米,用勺子抹平,然后放上胡萝卜丝和火肠丝,米不要铺满,边缘要留空隙

8.紫上也铺上米,放圆葱丝胡萝卜丝和焯好的菠

9.最后把紫皮卷起来,卷成一个细长的卷,把刀蘸湿,切成1.5厘米厚的一个就可以了

四、

用料:米250克、1个、火肠1根、青豆50克、玉米(鲜)50克、色拉30克、食1/2小勺、鸡精适量胡椒粉少许、番茄沙司2大勺

做法

1.火肠切小丁,速冻青豆和玉米浸泡解冻后滤出备用

2.炒锅倒入30克色拉,大火烧后下入火丁、青豆和玉米粒扒炒一分钟

3.加入蒸熟的米

4.翻炒均匀后加入、鸡精、胡椒粉,挤入适量番茄沙司

5.再次翻炒均匀后关火

6.1个打散

7.不沾锅抹少量

8.倒入液摊成圆形

9.将皮放入盆中,再在皮中间放上适量炒好的米

10.周边再抹少量番茄沙司,将皮对折捏合收口,再在表面再挤上适量番茄沙司即可

五、米丸子

用料:米一碗、葱10克、姜5克、生抽一勺、2克、鸡粉少许、熟芝麻适量、面粉一满勺、大豆适量

做法

1.准备一碗米适量芝麻

2.葱姜切沫

3.米中加一勺生抽 2克 少许鸡粉和葱姜沫拌匀

4.拌匀加一满勺面粉拌匀

5.用搓成均匀的丸子

6.锅中倒适量,五成放入丸子炸至

7.炸至金捞出

六、扬州炒

用料:玉米粒50克、胡萝卜50克、豌豆50克、脆皮肠5根、2个、米1大碗、蚝适量适量适量

做法

1.米加少许拌匀待用;

2.豌豆、玉米粒洗净;胡萝卜去皮切粒;

3.玉米、豌豆和胡萝卜焯熟沥干待用;

4.炒锅中,倒入香肠粒炒香盛出待用;

5.锅中再,倒入打散的液炒成块然后弄碎点;

6.倒入米炒散;

7.加入香肠、胡萝卜、豌豆和玉米炒匀;

8.加和蚝适量调味炒匀即可

七、

用料:米1碗、1个、1匙、老抽0.5

做法

1.准备剩米一个

2.锅内喜欢朋友可在这一步加点

3.打散,倒入

4.炒熟之后,铲碎

5.倒入米

6.加入老抽,炒匀即可

八、焖鸡米

用料:鸡(小、大皆可)两只、香菇(干香菇最佳)四朵、青椒两个、生姜片、红干椒5个、2-3勺、料酒两勺、胡椒粉一勺、2勺、一勺

做法

1.鸡洗净,剁成4cm大小的块,生姜切片、干椒切成小圈

2.香菇切片,青椒切成细长的马蹄状

3.炒色:锅里倒入底,冷时放入一勺

4.小火,待温逐渐升高,开始融化并变成较深的棕色(期间要不断搅拌,防止糊锅)

5.迅速倒入鸡块,转大火,速翻炒!烹入两勺料酒

6.将生姜片和干椒倒入,加两勺炒匀

7.倒入清,以能淹住鸡为准,倒入香菇片,加一勺胡椒粉、一勺,翻炒均匀后,盖上锅盖焖煮,转中小火15——20分钟

8.待鸡软烂,汁浓稠后(汁不要收的太干),最后放入青椒。

9.少许味精,兜炒均匀后,关火!青椒基本断生即可,不要炒时间久了

九、石锅拌

用料:米200克、1个、菠50克、胡萝卜50克、洋葱少许、瓜50克、金针菇50克、香菇50克、韩式酱1大勺、少许、香少许

做法

1.将所有的清洗干净,菠切段、金针菇去根、香菇、瓜和胡萝卜切丝备用

2.锅中烧中放少许开后,将香菇、菠、金针菇放入锅中焯熟,捞出沥干;锅中放少许后,将一个洋葱圈放入,打入一个,煎成七成熟的煎

3.将胡萝卜丝用煎剩下的炒熟,取一个耐砂锅或锅,刷一层香

4.放入剩米,将各种摆入

5.放上荷,放到火上煎烤5-7分钟,等锅中的米全部好即可关火,的时候放酱拌匀即可

十、排骨米

用料:一字肋排2根、胡萝卜1根、干香菇15朵、土豆1个、八角1个、椒一小撮、生姜1块

做法

1.米泡好:取和平时煲米同等的量,淘洗干净浸泡。

2.胡萝卜、土豆、干香菇洗净、切丁备用。

3.排骨洗净,放入有姜块烧开的去腥,捞出后加入生抽、料酒、姜末腌制15-20分钟。

4.冷锅倒,待放入腌制好的排骨,煎至两面金。放入八角、椒、五香粉、入味,翻炒,后依次放入土豆、胡萝卜、香菇翻炒入味。然后加入焖10分钟。

5.把排骨等加入电煲,放在米上面,跟平时煲米的量一样。按下煮键即可。

6.电煲自动跳闸显示米已好,翻炒拌匀就可以

十一、咖喱牛

用料:牛100克、米1碗、土豆1/2个、胡萝卜1/2个、葱5克、姜5克、八角1个、料酒3克、生抽5克、植物适量少许、咖喱20克

做法

1.牛胡萝卜切丁,土豆去皮、切丁、浸入冷中,葱姜切碎

2.烧开,放入八角,再放入牛丁,煮至牛变色,捞出沥干

3.另起锅,放入土豆、胡萝卜和切小块的咖喱,炒匀后放入少许

4.煮至汁浓稠,盛出待用;锅中加适量植物,烧后放入葱姜末煸炒

5.炒香后放入牛丁,加入少许料酒

6.再加入少许生抽,炒匀后放入之前炒好的咖喱土豆、胡萝卜,炒匀后浇在米上即可

十二、肠仔

用料:米1碗、脆皮肠200克、1个、甜椒1/2个、葱少许、1/2

做法

1.脆皮肠切片,红甜椒切小丁,葱切沫

2.锅里烧,放入脆皮肠,炒至微焦后放入红甜椒拌炒

3.接着倒入米炒散,加入液,翻炒至米均匀的裹上

4.调入少许,撒入葱即可

十三、羊

用料:香米、羊排、洋葱、胡萝卜葡萄干、干椒碎、孜然粉+孜然颗粒(少量)、姜、料酒、老抽、生抽、蚝

做法

1.洋葱、胡萝卜切丝、姜切末,葡萄干洗净;

2.羊排剁成小块,放入加了适量料酒的温里煮开后,汆烫3-5分钟,捞出洗净备用;

3.锅里加入少量橄榄,放入羊排块翻炒,然后加入适量老抽上色、生抽、蚝调味

4.倒入洋葱丝、胡萝卜丝、干椒碎、孜然粉、孜然颗粒,继续翻炒出香味;

5.加入适量洗净的香米,加入1倍半香米的温、加入葡萄干;

6.将所有材料混合均匀后,转入电煲,按煮键煮熟即可。

十四、鸡

用料:米2碗、鸡2个、卷心半棵、尖椒2个、食适量、料酒适量、生抽2小勺、老抽1小勺、蚝1大勺、胡椒适量1小勺、适量

做法

1.鸡洗净准备去骨

2.用剪刀先沿着一侧把鸡剪开,然后把骨周围的轻轻剔除下来

3.用刀在上剁一些刀口,有筋的地方断开,撒上料酒、胡椒碎腌制20分钟以上

4.腌鸡的时候来准备,把卷心椒洗净切成丝备用

5.调一份胡椒汁备用

6. 平底锅放一点点不要多,润锅即可,待会煎的时候还会有鸡脂渗出来。将腌好的鸡带鸡皮的那面朝下放入锅内煎,1分钟后翻面,另一面同样也煎1分钟

7.鸡两面都煎好后,把调好的胡椒汁倒入,再倒入1小碗清烧开,然后转中小火炖煮让鸡入味,(烧得时候,朝下,皮朝上)最后煮至汁浓稠,不要完全收干,留一些做浇汁拌米非常美味

8.炖煮鸡的同时另起一锅把配炒熟,加一点简单调味即可

9.准备盛在碗中,把煮好的鸡切块和一起排放在上面就好啦

十五、吉野家牛

用料:胡萝卜1个 、西兰1颗 、肥牛片500克 、米2人份、红葱1个、料酒2勺、生抽6勺、香适量淀粉适量蜂蜜1勺、5勺

做法

1.胡萝卜切片,西兰掰成小朵儿洗净并焯,沥干

2.倒入少许香芝麻,混合均匀备用

3.烧开一锅,放入肥牛片

4.焯至8成熟,撇去沫子并盛出牛片放在碗里备用

5.将生抽,料酒,混合倒入锅内加

6.开锅后放入洋葱丝,中火煮开

7.放入焯好的牛片,煮3分钟即可

8.将淀粉勾芡好待用

9.将生抽蜂蜜煮开后倒入步骤8的淀粉速搅拌关火

10.最后就是摆盘~然后将步骤9淋在牛上即可

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