胆囊炎患者的7大饮食禁忌

时间:2018-03-20 17:05:32 来源:阿康健康肝胆科作者:食物点击:

导读:胆囊炎患者的7大饮食禁忌2018-03-20 16:55 来源:阿康健康肝胆科胆囊炎在日常生活中非常常见,而且这种病症会让患者十分难受,在饮
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胆囊炎在日常生活中非常常见,而且这种病症会让患者十分难受,在饮食方面有诸多禁忌。含脂肪类食物食物、过冷过食物、辛刺激食物、高胆固醇食物、产气食物以及生都是禁忌食物,同时需要多补充体内的分。

一、胆囊炎患者饮食禁忌

1、忌含脂肪类食物

胆囊炎的患者在过食脂肪后,会出现隐,并有消化不良的表现,如嗳气、腹胀、厌食腻等症。所以本病患者每日脂肪量应限制在40-50克之间,应禁食、奶等,最好食用植物

2、忌食物

杨梅、山楂、柠檬食物可刺激胃及十二指肠分泌胆囊素,从而引起胆囊收缩,诱发胆绞

3、忌过冷过食物

过烫的食物,过冷的食物,如冰淇淋、冰镇饮料以及刚从冰箱中取出的食物,食入后会导致胆道括约肌的痉挛,从而引起胆囊区的隐或绞。因此胆囊病患者应禁食过冷过食物

4、忌辛刺激食物

刺激食物如酒、咖啡椒、芥末、胡椒椒等均可引起胃及十二指肠分泌物增多,使胆囊素增加,导致胆道、括约肌痉挛,胆汁排出受阻而诱发胆绞,所以应禁食上述食品

5、忌高胆固醇食物

胆固醇的代谢需要肝胆进行大量的工作,如代谢不完全,又成为结石的重要原料。胆结石的主要成分90%--99%系胆固醇构成,所以限制胆固醇含量多的食物调整胆固醇代谢障碍,防止结石形成。含胆固醇高的食物主要有动物,还有蟹螃蟹、鲫、咸鸭、鱿皮等。

6、忌产气食物

胆囊炎患者常因胀气病情加重,所以胆囊炎患者对易产气的食物必须忌食或慎食,这类食物有大豆、豆制品、土豆、红薯、芹、韭、毛笋、蒜苗等,其中一些粗纤维食物还能促进胆囊素的产生,导致胆囊强烈收缩,引起绞

7、忌

生含有大量脂肪,需胆汁去消化。胆囊切除或胆囊炎患者,贮存胆汁的动能丧失或减弱,如食用生,没有大量的胆汁帮助消化,常可引起消化不良。另外,由于没有胆汁贮藏,必然会增加肝分泌胆汁的负担,日久天长,将损害肝功能。

二、胆囊炎患者的饮食原则

1、宜大量饮,可在补充和钾

2、宜食用高碳化合物低脂肪低胆固醇的清淡流质食品,如米、藕粉、豆浆蜂蜜杏仁红枣果汁汁等。

3、多果和

4、口味尽量清淡避免使用加工食品和高分的食物

5、禁食高脂肪、炸和刺激食品,如肥猪、羊、鸡牛奶等。

6、胆囊炎急发作时应暂时进食并卧休息缓解后,根据病情循序渐进地调配饮食使用健康治疗方法

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