时间:2018-03-07 12:23:07 来源:健康美食作者:金针菇点击:
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今天,教大家一个金针菇新吃法,油炸的口感非常棒,酥脆可口,秘诀就是裹上鸡蛋,蛋香浓郁,快来试试吧~
几块钱的金针菇,加上两个鸡蛋,用这个办法做出来又酥又脆很好吃。
这是成品,看着是不是都不像金针菇了,超级美味!
准备一些红薯淀粉。
切点葱花备用。
锅里放油烧至六成热,把刚才加工好的金针菇放进去开始炸。金针菇一定挤干 要使用干淀粉。否则容易烫伤。出锅后摆盘,可以放进去香菜或者葱花。点缀即可。
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