时间:2018-03-06 19:05:43 来源:请叫我小丽姐作者:高血压点击:
1.限制总能量
把体重控制在标准体重范围内(标准体重mg的简易计算方法为:身高cm-105),肥胖者应节制饮食,减轻体重。体重每增加12.5kg收缩压可上升10mmHg,舒张压可升高7mmHg。
对轻度高血压或有高血压家族史者,每日食盐量应为3~5g。中度高血压者,每日1~2g食盐(折合酱油5~10ml),重度高血压患者,应给予无盐膳食。限制钠盐的摄入,可使许多病人的血压下降,并且可减少对降压药物的依赖。
蛋白质代谢产生的有害物质,可引起血压波动,应限制动物蛋白质的摄入量。可多选食豆腐及豆制品、脱脂牛奶、酸奶、鱼虾类等。如高血压合并肾功能不全时,则应限制植物蛋白质的摄入,给子富含优质蛋白质的动物性食品。4.减少脂肪、胆固醇的摄入量
脂肪应占总能量的25%以下。烹调时多选用植物油,如花生油、菜子油、芝麻油等,少吃油炸的食物,主张多采用余、炖、煮、清蒸、凉拌等烹饪方法,少吃各类肥肉及动物油脂。胆固醇每日的摄入量应限制在300mg以下,少吃动物内脏、鸡蛋黄、鱼子等含胆固醇高的食物。
5.碳水化合物
宜占总能量的50~60%。主食除米面外,提倡多吃各种杂粮及豆类,如小米、玉米面、燕麦片、高梁米、荟豆、红豆、绿豆等,它们含有丰富的膳食纤维,能促进肠道蠕动,有利于胆固酵的排除。6.补充钾、钙
在高血压时,体内有钠储留而年缺乏的现象。限制钠盐摄入的同时应注意补充钾,有些利尿药可使钾大量从尿中排出,故应供给含卸丰富的食物,如:龙须莱、豌豆苗、莴笋等。钙对治疗高血压病也有一定的疗效,富含钙的食物有黄豆及其制品、核桃、牛奶、虾、红率、柿子、芹菜等。
大剂量维生素C可使胆固醇氧化为胆酸排出体外,改善心脏功能和血液循环。桔子、大率、番茄、等食物中,均含有丰富的维生素C。多吃新鲜的蔬案和水果,有助于高血压病的防治。
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