时间：2018-03-06 00:06:33 来源：健康学作者：蒲公英点击：
春天，是吃蒲公英最好的季节，不仅是因为蒲公英好吃美味，蒲公英还有很好的养生功效！
可以说，蒲公英全身是宝，花、叶、根，都有很好的养生功效，一起来看看吧！
蒲公英叶：消炎解毒
大多数人认识蒲公英首先就是从清热去火消炎开始的，拿蒲公英中具有广谱抗菌作用的绿原酸来说，正常情况下的含量一般是叶＞根＞花，所以在抗菌消炎方面，叶片稍稍占优。
蒲公英根：保肝排毒
北京卫视《我是大医生》曾报道，蒲公英根泡水，可排肝毒，预防肝损伤，尤其对酒精性肝损伤，效果显著，所以在保肝护肝这方面，首选蒲公英根。
蒲公英的花煮水，洗脸可以帮助祛斑！但是不宜用蒲公英花泡水喝，如果没有过滤干净，很容易卡到嗓子里，坏了心情，得不偿失。
蒲公英又称为“尿床草”，在加拿大被是正式被注册为有利尿作用的草药，蒲公英含广谱抗菌消炎成分，对各类炎症均有效果，同时又有很好的利尿作用，可以预防和改善尿道炎，并且对前列腺炎导致的小便短刺有很好的效果！
蒲公英归肝经，有很好的的保肝护肝效果，尤其是蒲公英根可以帮助肝脏排毒，预防酒精性肝损伤，提高肝细胞活力，并且利尿效果显著，可促进肾脏排毒，减轻肝脏的负担。尤其适合应酬多，喝酒多的男士。
蒲公英可以改善胃热，从而改善口臭，清新口气，并且可以改善咽炎，咽炎反复发作与机体免疫力低下也有关系，蒲公英可能提高机体免疫功能，帮助免疫系统消灭侵入人体的病毒，还可能含内源性千扰素的物质，从而起到保健抗衰作用。
《新修本草》中，有关于蒲公英的记载，文中写道：“妇人乳痈肿，水煮汁饮之，立消。”
现在的女性，很多都有乳腺增生，究其原因，多半是肝郁所致，用蒲公英泡茶，不仅能疏通肝经，还能消炎祛火，改善乳腺增生。
蒲公英：归肝、胃经。有利尿、缓泻、退黄疸、利胆等功效。尤其适合湿热体质，治热毒、痈肿、疮疡，清毒素对痘痘痤疮也很有效。用来治湿热之症最为适宜。
蒲公英能清热解毒，可以改善便秘，解决了便秘的问题，身体内的毒素能排出去了，自然就有美容的作用了。
好处三：催乳
有研究对40例缺乳产妇使用蒲公英，结果38例在连服3剂后，乳管畅通，乳汁充盈。2例在服5剂时，乳管畅通，乳汁增多。
研究认为，蒲公英能“通乳”，可能与调节神经、扩张血管、疏通经络、促进乳汁分泌的作用有关。
另外，研究还发现，蒲公英对肝气郁滞类缺乳（有乳房胀痛且硬者）效果更佳，这与其清热疏肝、消肿散结功能相关。
蒲公英糺，并非人人都适合，这三类人不宜
寒性体质有这些特征：不常喝水不会觉得口渴，常觉得精神虚弱且容易疲劳，脸色苍白、唇色淡，怕冷、怕吹风、手脚冰冷，喜欢喝热饮、吃热食、常腹泻、常小便且颜色淡。
阴寒证的人体内阴气过盛，身体功能低下，怕冷、手脚凉、乏力，阴寒患者的身体不会出现发热的情况，病程长体质差，这个时候如果使用性寒的蒲公英来进行治疗，病情得不到好转反而会出现副作用，身体体质变差食欲也会下降。
二：久病之人
久病之人，身体是很虚弱的。越是虚弱的身体，越需要好好养护，尤其是呵护自己身体中的那一丝阳气。
阳气起来了，就能带动身体的各项机能渐渐好转。
而蒲公英是寒性，是能伤阳的，虽然蒲公英的寒性是微寒，不是大寒，但久病的人还是最好不要用的好！
蒲公英具有清热的效果，很多感冒、喉咙疼痛都是因为热毒导致的，这时用蒲公英的效果会比较好。但并不排除一些因为外感风寒、体寒而造成的感冒、感染，这时用蒲公英会导致相反的效果，病情可能会更加严重，患者的精神、食欲也会更差。因此用蒲公英之前一定要分清楚寒热。
今天就教你蒲公英制茶法！
一：
蒲公英叶子做茶法：
1、将蒲公英的叶子和根茎分别择开，蒲公英叶冼2水后，撒盐泡3分钟。
2、蒲公英叶捞起沥水后，切段，铁锅烧热，蒲公英叶入锅，大火炒。炒出水后，倒出多余水份，转中火炒干水份。
3、待蒲公英水份少时，转小火。用手抓炒，能感知茶炒制中对湿度，温度、火候的掌握。炒制方法同炒茶手法，。
4、将蒲公英炒制成干茶即可。
二：蒲公英根做茶法：
1、野生的蒲公英根茎，清洗干净，注意一定要多清洗几遍，以免残留泥沙；
2、洗净的蒲公英根，切成5-10毫米左右的小段，备用；
3、将切好的蒲公英根段，在蒸笼中蒸15分钟，取出后自然降温；
4、冷凉后的蒲公英，放到炒锅中烘炒，注意勤翻炒，避炒糊了，炒至颜色到浅褐色为止，取出降至常温，即可。
此方法制成的蒲公英根茶，比直接晒干的蒲公英根口感更好，并且容易冲泡，营养物质易泡出，可谓色香味俱全。
咀嚼干制的蒲公英5-10min，一部分内服，一部分留于齿颊，起到内服与外敷双向用药的效果，结果复发性口腔溃疡愈合速度明显加快，并减轻了溃疡病程中的疼痛。
药理作用：医学研究发现，复发性口腔溃疡是一种潜伏在细胞内的溶血性链球菌所致，在条件适宜时引发复发性口腔溃疡，而蒲公英是中药里清热解毒去火消炎的能手，并有广谱抗菌作用，能有效杀灭溶血性链球菌。从而抑制了致病的链球菌引起的变态反应。
营养师雪姐姐
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