黑枸杞有保质期吗, 教你如何辨别黑枸杞是否过期

时间:2018-03-03 13:02:41 来源:大山寻味作者:枸杞点击:

导读:黑枸杞有保质期吗, 教你如何辨别黑枸杞是否过期2018-03-03 12:58 来源:大山寻味在我们的生活中所有的食物都是有保质期的额,黑枸
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在我们的生活中所有的食物都是有保质期的额,枸杞也不例外,食物一定要在保质期内好,那么如何辨别枸杞过期了?下面我们一起来看看吧!

枸杞有保质期吗

枸杞是具有保质期的,枸杞的保质期一般是18个月。

枸杞等含有大量脂肪、粘成分,极易走储存过久后,会影响质量而降低疗效。如果你储藏得当,没有发生霉变或虫蛀现象,可以,只是降低疗效而已。好的枸杞是纯色的,泡出来的是蓝色或者紫色。枸杞保质期一般是18个月左右,泡出来的是棕色说明氧化了。建议不要喝了,想要喝的话可以重新买,正常泡出来的颜色是蓝色或者紫色。这和你买的时候是不是最新的日期有关,另存储方法也很重要,打开以后记得放冰箱冷藏吧。

如何辨别枸杞过期了闻一闻

一般新鲜的枸杞带有清香味,如果你闻着枸杞没有清香味,反而还带有霉味,这就已经发霉了。

看一看

怎么知道食物发霉了,从外观颜色判断是最直接的,如果枸杞的表面有色的霉菌,就说明枸杞已经发霉了。

尝一尝

枸杞的含量低,起来没有什么甜味,也没有什么其他的味道。如果在食用枸杞时,发现带有酸味,说明也是发霉变质了,不能继续食用

枸杞怎么保存好阴凉保存

枸杞吸收分后容易受潮变质,甚至发霉,在保存时可以用保鲜袋装好,选择阴凉处来保存

冰箱冷藏法

枸杞可以放在冰箱中保存,降低细菌的活,使其保存时间更长一些,可以将枸杞装入保鲜袋中,然后放进冰箱冷藏即可,一般温度保持0-4度左右。

保存

食品剂是能吸附潮湿食物中的分,帮助保持食物的,在保存枸杞时,可以在装枸杞的容器中放入小食品剂,能起到防潮的作用

塑料真空保存

在塑料袋中放入装有生石灰的小麻袋,再将去除杂质的枸杞放进塑料袋中,烤封塑料袋口,并抽出袋中空气,然后放置在阴凉处保存。要注意石灰不宜放多,也要多进行检查,以免出现漏气的现象

霉变枸杞保存

如果枸杞在保存过程中出现霉变情况,可以将霉变的枸杞放在圆簸箕中,双将结块的先搓散,并且挑出严重变质的,喷淋适量酒,湿润表面斑处,双搓除斑,反复多次,直至无斑。然后用微火焙干,并常用轻搓翻动,使之散发汽,出锅过筛,然后密封保存

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