时间:2018-03-03 10:45:09 来源:健康美食作者:虾仁点击:
美味极了
不过窍门还真不少
掌握下面几步
主料:
海虾300克
辅料:
黄酒1小勺
盐1勺
小葱1棵
橄榄油2勺
1
2
把大虾剥出虾仁,挑去虾线,把腹部的黑线挑断,我是全部挑出来的。我挑虾线有自己的方法,虾仁剥好后,拿一根牙签在靠近虾尾的虾背处横向扎进去,把牙签轻轻向上挑,完整的虾线就会挑出来了。如果在虾头那端下手挑,容易挑断。您可以试试我的方法。把剥好的虾仁洗净,用少许盐和黄酒拌匀腌制片刻以去腥
3
鸡蛋打散,加入适量盐和3勺清水,勺子大小如下图。加了清水的鸡蛋液炒出来特别水嫩,口感极佳
4
把小葱洗净切碎,只用葱绿部分,加入蛋液,充分搅匀。如果没有小葱也可以不加
5
不粘锅,注入适量橄榄油。由于是低温烹饪,我用了更为健康的橄榄油。小火加热
6
7
8
翻炒片刻即可
三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐
月子经典小米粥怎么做 产后恢复小米粥菜谱宝宝辅食自制冰棒 水果酸奶冰快手美味早餐 总有一款是宝宝最爱蒜蓉烤茄子怎么做 在家制作宝宝大人都能吃网友跟帖
Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有
声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告