时间:2018-03-02 19:44:37 来源:中公小琴作者:胆固醇点击:
绿豆本身就是一种很好的降胆固醇食物,在它发芽之后,维生素C的含量可达到绿豆原含量的六七倍之多,大量的维生素C可促进胆固醇排泄,可以防止胆固醇在动脉内壁沉积。
2、苹果
苹果的降脂作用源于其中丰富的果胶,这是一种水溶性膳食纤维,能与胆汁酸结合,像海绵一样吸收多余的胆固醇和甘油三酯,并帮助它排出体外。
3、三文鱼
三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸,能降低血液中甘油三脂甘油三脂水平,并能升高高密度脂蛋白胆固醇,增强血管弹性。
4、去皮鸡肉
相比猪、牛、羊等红肉,含有较多不饱和脂肪酸的鸡肉(白肉),更适合血脂异常的人群。不过吃鸡肉的时候要记得去皮,鸡肉是蛋白质的最佳来源,去皮可去掉绝大部分的脂肪。
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