时间:2018-02-27 14:06:18 来源:美食直通车作者:虾仁点击:
说起营养很多人可能都会想到虾仁,因为虾仁这个食材老少皆宜,而且不管怎么去做都是非常鲜美的。今天给大家介绍的这种做法是用虾仁和芦笋组合在一起,那么这样的搭配有什么样的美味呢?那就要大家自己去尝试做过以后才知道啦。
买回来的芦笋,我们先把它的外皮给去掉,然后将芦笋切成长度适中的段状。接着把虾子给去皮剔除虾线,如果大家嫌麻烦,可以直接买虾仁回来做。
然后起锅烧水,等到水开之后把虾仁给放进锅中焯一下水。捞出来之后沥干水分备用,起油锅将葱姜末给放进锅中煸炒爆香。
等到香味出来之后,我们把芦笋给倒进去,然后再把虾仁放进去一同翻炒。等到炒制到七成熟的时候加入少许的盐和鸡精来调味。
最后再淋上水淀粉勾个薄芡,翻炒均匀就可以啦。
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