火锅吃到饱=11碗米饭?6招教你聪明吃火锅,也不会长胖!

时间:2018-02-27 09:02:58 来源:食三妹作者:热量点击:

导读:火锅吃到饱=11碗米饭?6招教你聪明吃火锅,也不会长胖!2018-02-27 08:51 来源:食三妹火锅吃到饱=11碗米饭?一碗白饭的热量
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火锅到饱=11碗米

一碗量约280大卡,但保守估算一顿到饱麻火锅量就高达3170大卡,相当于11.3碗量,已远远超过体重60公的成年静态工作者中餐或晚餐建议量700大卡,甚至超过一整天所需量的1800大卡,一顿就增加0.32公

成人一天标准摄入1800卡锅里煮点丸子就“达标”了

火锅排名前三甲:锅底、酱料、丸子

以重庆红火锅底来计算,100克的量就有520卡,一锅有多少个100克,它的量就是乘以几个520卡。虽说锅底不会都进去,但量是绝对不容忽视的,甚至是火锅量榜之首。

紧跟其后的是酱料,常见的沙酱100克的量在700卡左右,生酱有600卡,牛酱500卡,芝麻酱600卡。

、菌菇的量都比较低,但丸子类,比如贡丸、燕饺;豆制品,比如豆腐皮、腐竹等量高得惊人,平均100克有300卡。

对比下,按成年人一天正常摄入1800大卡计算,一顿火锅光是丸子类就达标了,更别说还有锅底、酱料等。

6招聪明火锅,拒绝长

除了参考以下“6招聪明火锅”之外,也应该注意避免摄取胆固醇较高的内类及脂肪较高之食物,如牛肚、鸭等;少喝避免摄取太高普林造成风;搭配果如芭乐,补充纤维维生素及矿物质,并以无取代含饮料;而本身已有高压、高脂、尿病或风等病的民众,在享受火锅时,更应该谨慎摄取,以免赔上健康

第1招:拒到饱:到饱会在短时间下大量东西,增加肠胃道负担,多余的量也会转成脂肪囤积在体内,建议餐餐7分饱就好。

第2招:采清底:2碗麻量高达382大卡,是清量(约10大卡)的38倍之多,且含量即达一天建议摄取量,建议底以昆布或番茄为佳。

第3招:巧搭酱料:沙酱、椒酱及豆瓣酱等酱料类,脂及含量高,应减少使用,并建议使用天然食材如萝卜泥、蒜、葱及香搭配提味。

第4招:多蔬食:建议多选当季天然未加工、可见食物原貌之食材量低又富含营养素及纤维质,更可以增加饱足感。

第5招:少加工品:炸豆皮等炸类加工火锅料含有大量脂,贡丸、火锅饺则多会使用来增加口感,其脂肪及量皆很高。

第6招:少甜点:1杯240毫升的可乐约122大卡,含量30.5克,相当于6.1颗方;1球60克巧克力冰淇淋有164大卡,含量12.9克,相当于2.6颗方建议或无取代,减少身体负担。

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