时间:2018-02-27 08:42:49 来源:阿辉美食作者:面食点击:
鸡蛋和面粉在日常生活中是很常见的美味食材,营养价值高,含有丰富的维生素和蛋白质,可以制作各种各样的美食,常见的制作方法就是将鸡蛋和面粉合二为一做成鸡蛋饼或鸡蛋糕等。但今天小编要跟大家分享的是一道简单又美味而且还不一样的美食制作方法。按小编的方法制作出来的美食大人小孩都抢着吃。
在制做美味的美食之前,首先我们准备一个干净的大碗往碗中倒入三小碗白面,接着打入五个鸡蛋,再倒入一盒鲜奶,然后用筷子搅拌均匀。搅拌均匀之后用手将面粉揉成面团,然后放一边醒目20分钟左右。
20分钟过后将面粉放在案板上,然后用手使劲搓揉,将面粉搓揉成长条状。接着将长条切成大小一致的挤子。然后准备适量的模具将长条放在模具上印出花纹放一边备用。接着将这些印好花纹的面食放一边备用。
这时就可以起锅了,等锅烧热往锅中倒入大半锅食用油大火烧开,等油温上来后将印好花纹的面食放入锅中进行油炸。直至将面食炸至两面金黄即可捞出装入一个干净的碗中,等面食放凉就可以食用了。
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