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鸡蛋虾仁香菇小馄饨｜鲜香美味来一碗

时间：2018-02-27 08:42:48 来源：爱吃饭学堂作者：馄饨点击：

鸡蛋虾仁香菇小馄饨

营养丰富，皮薄鲜嫩。

食材

香菇2颗、鸡蛋1个、虾仁1个、西葫芦1小段、馄饨皮适量、食用油少许、海苔少许

标签

感冒发烧、不爱主食、混合搭配、中式面食、10m+

难度

★★

1、所有食材洗净备用。

2、香菇去根，西葫芦去籽，水开后煮2分钟。

3、锅内放少许植物油，鸡蛋打散炒熟。

4、所有食材剁碎，搅拌均匀。

5、一张馄饨皮切成4份。

6、馅料放中间。

7、先上下对折，捏紧。

8、再把左右两个角捏住就好。

9、包的时候可以开火烧水。

10、水开了就下馄饨，煮熟后盛出撒上少许海苔。

小贴士

1、大宝宝可以加少许盐调味。

2、下馄饨的时候，每次锅开了就放一勺凉水，放三次一般就熟了。

馄饨是藏匿食材的好方法，把宝宝平常挑食的食材混合做成馅料，做成一口一个的小馄饨，一次多做些冷冻保存，随吃随取。

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作者授权：缦淇妈妈专家审核：苏蒂小骑

三小碗白面, 五个鸡蛋就能做出大人小孩都抢着吃的美食

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