时间:2018-02-27 09:02:59 来源:口袋書作者:补铁点击:
铁锅产生的是三价铁,一般人要吸收二价铁。”也就是说铁锅做菜并不能补铁。
补铁补血的话,要以动物性食物补铁为主,也就是血红素铁,多从富含铁元素的食物和选择好的补铁剂进行补铁补血。
菠菜
菠菜具有通肠导便,防治痔疮、提高免疫力、抗衰老、补血、保障营养等功效,具有“营养模仿生”的美誉。
金针菜
金针菜又叫黄花菜,含有丰富的蛋白质、维生素C、钙、胡萝卜素、氨基酸等人体必需的养分,其所含的胡萝卜素甚至是西红柿的几倍。
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