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这才是胡萝卜最好吃的做法,3分钟就能学会,孩子连吃一盘解馋

时间:2018-02-20 11:23:02 来源:舌尖上的CoCo作者:胡萝卜点击:

导读:这才是胡萝卜最好吃的做法,3分钟就能学会,孩子连吃一盘解馋2018-02-20 11:06 来源:舌尖上的CoCo胡萝卜的营养很高大家都知道
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胡萝卜营养很高大家都知道,所以经常给孩子炒一些胡萝卜,今天教大家一个好做法孩子喜欢的。胡萝卜配上牛末一块,营养又好,过年惯了大腻,来一道炒解解解腻吧。

胡萝卜含有质、脂肪、碳化合物、、磷、、核素、尼克酸、维生素C等多种营养成分,其中胡萝卜含量较高。胡萝卜素进入人体内,在肠和肝可转变为维生素A,故亦称维生素A源,是膳食中维生素A的重要来源之一。

食材准备

胡萝卜 2根,牛 80克,葱 1小段 ,姜 1小块, 适量 适量 半勺,生抽 1勺,老抽 适量 做法步骤

1、牛切碎,加葱姜及调料腌上,胡萝卜切碎或者刨丝;

2、炒锅倒,炒散末,转小火的炒,将末炒至酥香,这一步小火很关健;

3、将末出锅,利用底炒软胡萝卜丝;

4、胡萝卜丝用国和生抽调味儿,之后将部分末回锅,拌均;

5、出锅后将余下的末倒在上,放上小葱装盘即可。

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