年夜饭随便吃?不这顿饭其实很讲究!

时间:2018-02-15 15:43:32 来源:看8那个吃货作者:年夜饭点击:

导读:年夜饭随便吃?不这顿饭其实很讲究!2018-02-15 14:25 来源:看8那个吃货祭灶神按照中国人的传统过年习俗,年夜饭上祭灶绝对是这个
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祭灶神

按照中国人的传统过年习俗,年夜上祭灶绝对是这个一天必不可少的一道程序,除夕这天在,大概是在亥时也就是晚上十点左右,在灶前摆上贡品,在灶旁贴上“上天言好事,下届保平安”的字画,在放上一挂鞭炮,就算是接了灶神了。

不乱说话

除夕和过年这几天,期间说话也是有着讲究的,首先不能,不能吵架,在晚完后不能说“饱了”而应该说“充实”。在煮饺子过程中,如果破了皮,也不能说“破”而是饺子煮“挣了”,含有挣含义,更不要讨论已经过世的人和生老病死等话题,总之在过年这几天,一切说话做事都要要吉利为标准

能看不能

年夜上,自然是少不了的一道,然而在年夜餐桌上,一定有那么一盘,一桌子人都会约定俗成的不动一下筷子,当然说法是讨个“年年有余()”的好彩

年夜不喝

当然对于现代人可能没这个将就,而在传统的年夜当中,成年人在这顿上,是不适宜的,因为成年人通常在外奔波,而喝了预示着在外无法过的充实。

冬笋炒节节高

一样,过年这天,冬笋炒也是一定会出现的一道,不管是否合口味,都要象征一点,关于这盘,通常采用豆腐干,冬笋,香菇,丝等材料,象征着和气,同时也有着笋子炒节节高的说法

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