这样切土豆丝,又细又快!秘诀其实很简单......

时间:2018-02-14 17:25:08 来源:创业必读作者:适量点击:

导读:这样切土豆丝,又细又快!秘诀其实很简单......2018-02-14 17:14 来源:创业必读土豆很多人喜欢吃不过切土豆丝可就非常考验刀
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土豆很多人喜欢

不过切土豆丝可就非常考验刀工啦

一不小心就切成了土豆条

其实想把土豆丝切得漂亮没有那么难哦

切好了土豆丝

各种美味随心搭配

炝拌土豆丝

用料:土豆适量、香适量、香葱适量、蒜适量椒面适量适量、香适量芝麻适量适量、葱适量

做法

1. 土豆削皮后,切丝,清中加两勺,土豆丝浸泡5分钟

2. 香切段,蒜切沫,香葱和葱都切成沫

3. 烧开后,土豆丝煮3分钟(用泡过的土豆丝,多煮会,口感也是爽脆的)

4. 捞出后放到凉浸泡,后捞出控干

5. 椒面与炒过的芝麻混合(芝麻炒过后,再用擀面杖擀碎,这样更容易吸收),倒入一勺香,搅拌均匀,润一下椒面,这样炸出来的不会糊而且很香

6. 用适量后,浇在椒面上,边浇边搅拌

7. 控干的土豆丝加,味精,香搅拌均匀,摆盘,把香葱沫,三分之二的蒜沫,香段集中撒上

8. 窄,烧后,炸香椒后将椒捞出,再放入葱末,剩余蒜沫

9. 把葱沫,蒜沫炸香后,浇在香和蒜沫上(要是想炝拌土豆丝好,一个步骤都不能省略)

番茄土豆丝

用料:土豆1个、西红柿1个、食用、香、生抽、葱、蒜、

做法

1. 原料洗净,土豆去皮,礤丝,放在凉里浸泡防止变

2. 西红柿去皮切丁。

3. 炒锅倒,炒香葱段,蒜片。

4. 放入土豆丝,加少许,少许,生抽,西红柿块翻炒。

5. 炒至土豆丝断生即可放入葱末,关火。

6. 淋入少许香即可。

土豆丝

用料:2个、土豆1个、清1碗、面粉200g、大葱半颗、1勺、鸡精1小勺、胡椒粉半小勺

做法

1. 土豆去皮洗净,大葱清洗干净

2. 然后把土豆擦丝,过一遍凉,放入大碗中,加入切好的葱末,在放入和鸡精和胡椒粉拌匀。

3. 在放入搅拌均匀。

4. 加入,在放入面粉搅拌均匀即可。最后成稠点的面糊形状

5. 电档加后放入一点点,在放两大勺面糊,用铲子摊平。

6. 大约一分多钟后翻个面。

7. 煎熟即可,很的。

8. 这个量一共做了三张,比较大,早餐一张就可以了。

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