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过年回家带特产，你可以带走这些“贵”

时间：2018-02-13 21:03:29 来源：当代先锋网作者：贵州点击：

春节越来越近了！！

在外闯荡了一年的你们，是不是迫不及待想和家人见面了呢？

那么，问题来了——

回家过年你准备带点什么？

大家是不是都在为这个问题苦恼？

别着急，先锋君帮你找到答案。

新年快乐

贵

茶

贵州是有名的旅游大省，也是有名的产茶大省。贵州属于亚热带高原季风湿润气候，冬无严寒、夏无酷暑、四季分明、雨热同季。得天独厚的地理环境以及适宜的气候，使得贵州省成为国内绿茶主要产区。名茶主要有都匀毛尖、贵州“绿宝石”、湄潭翠芽、春江花月夜和遵义红。

都匀

毛尖

产地：都匀团山、哨脚、大槽一带

类别：绿茶

产品特征：“三绿透黄色”：干茶色泽绿中带黄，汤色绿中透黄，叶底绿中显黄。成品色泽翠绿、外形匀整、白毫显露、条索卷曲、香气清嫩、滋味鲜浓、回味甘甜、汤色清澈、叶底明亮、芽头肥壮。

功效与作用：生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食、抑制动脉粥样硬化、降脂减肥以及防癌、防治坏血病和护御放射性元素等。

贵州

“绿宝石”

产地：贵州

类别：绿茶

产品特点：“绿宝石”呈盘花形状，颗粒紧实，色泽绿润，冲泡后茶叶自然舒展成朵，嫩绿鲜活，栗香浓郁，汤色黄绿明亮，滋味鲜爽醇厚，冲泡七次犹有茶香，享有“七泡好茶”的美誉。

湄潭

翠芽

产地：湄江河畔

类别：绿茶

产品特点：外形扁平光滑，形似葵花籽，隐毫稀见，色泽绿翠，香气清芬悦鼻，粟香浓并伴有新鲜花香，滋味醇厚爽口，回味甘甜，汤色黄绿明亮，叶底嫩绿匀整。

遵

义

红

产地：遵义湄潭

类别：红茶

产品特点：红茶外形紧细、色泽褐黄，汤色橙红亮、带金圈，香气纯正、幽长、带果香，滋味纯正，叶底匀嫩。

贵

酒

贵州省是白酒第一大省，名酒众多。主要有茅台酒、董酒、习酒、珍酒等。

茅

台

酒

产地：遵义

类型：酱香型

产品特点：茅台酒是中国大曲酱香型酒的鼻祖，被誉为国酒、礼品酒、外交酒。它具有酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚丰满、回味悠长、空杯留香持久的特点。

董

酒

产地：遵义

类型：董香型

产品特点：董酒既有大曲酒的浓郁芳香，甘冽爽口，又有小曲酒柔绵醇和与回甘，并微带使人有舒适感的百草香及爽口的酸味，饮后不干、不燥、不烧心、不上头、余味绵绵。

习

酒

产地：遵义

类型：浓香型

产品特点：习酒以当地的优质糯高粱为原料，小麦制成高温大曲，堆积糖化，二次投料，八次发酵，九次蒸馏，密封贮存，精心勾兑而成。它完全具有茅台酒的风味。

珍

酒

产地：遵义

类型：酱香型

产品特点：珍酒采用优质高粱，小麦为原料，采用中国传统独特工艺，科学精酿，长期窖藏，精心勾兑。酱香突出，优雅圆润，纯厚味长，空杯留香持久，实为“酒中珍品”。

贵

州

滋

味

贵州有各种各样的美味，有老干妈、盘县火腿、黄粑、牛头牌牛肉干、豆腐干、镇宁波波糖、青岩玫瑰糖等都是能带走的美食。

老

干

妈

产地：贵阳

产品特点：咸、香、麻、辣、脆，优雅细腻，香辣突出，回味悠长。有风味豆豉、风味鸡油辣椒、香辣菜、风味腐乳等20余个系列产品。

盘县

火腿

产地：盘州县

产品特点：盘县火腿形似琵琶，皮色腊黄，瘦肉桃红色或玫瑰色，肥肉乳白色，肉质滋嫩，香味浓郁，咸香可口，以色、香味、形著称。2012年，盘县火腿成为中国第三个取得“国家地理标志产品”的火腿品牌。

黄

粑

产地：清镇

产品特点：主材料为糯米和粳米，加入红糖。色泽金黄、香气浓郁、味甜糍和。2011年，国家地理产品标志“清镇黄粑”正式启用。

镇宁

波波糖

产地：镇宁

产品特点：用糯米加工的饴糖和去皮炒熟的芝麻粉末为主要原料，香甜、易化，又叫“落口酥”。饴糖加温至四十摄氏度时，加入芝麻末，饴糖就能层层起酥，在将起酥的糖皮卷成扁圆形状，一个个洁白的酥糖就像春风拂荡的层层波澜，故名为波波糖。

贵

州

之

宝

贵州是一个多山、多民族的农耕省份，野生山珍很多，除了近年热起来的“赤水金钗石斛

”，贵州最有名的是“贵州三宝”：天麻、杜仲、灵芝。

天

麻

产地：贵州

产品特点：又名赤箭、独摇芝、离母、合离草、神草、鬼督邮、木浦、明天麻、定风草、白龙皮等，是兰科天麻属多年生草本植物。根状茎肥厚，无绿叶，蒴果倒卵状椭圆形，常以块茎或种子繁殖。

药用价值：善治头晕目眩、眼花、肢体麻木、神经衰弱、风寒湿痹、小儿惊风、癫痛、高血压病、耳源性眩晕等症。

杜

仲

产地：贵州

产品特点：又名胶木，为杜仲科植物。杜仲游离氨基酸极少，含有的少量蛋白质，是和绝大多数食品类似的完全蛋白，即能水解检出对人体必需的8种氨基酸。杜仲含15种矿物元素，有锌、铜、铁等微量元素，及钙、磷、钾、镁等宏量元素。

药用价值：药用杜仲，味甘，性温。有补益肝肾、强筋壮骨、调理冲任、固经安胎的功效。具有清除体内垃圾，加强人体细胞物质代谢，防止肌肉骨骼老化，平衡人体血压，分解体内胆固醇，降低体内脂肪，恢复血管弹性，利尿清热，广谱抗菌，兴奋中枢神经，提高白血球药理作用。

灵

芝

产地：贵州

产品特点：又称林中灵、琼珍，是多孔菌科真菌灵芝的子实体。

药用价值：具有补气安神、止咳平喘、延年益寿的功效。用于眩晕不眠、心悸气短、神经衰弱、虚劳咳喘。能够杀死癌细胞，有抗衰老作用，可防治神经系统疾病，有效的防止脑血管疾病的发生。

赤水

金钗

石斛

产地：遵义市赤水市

产品特点：表面金黄色或绿黄色，有光泽，具深纵沟及纵纹，节稍膨大，棕色，常残留灰褐色叶鞘。质轻而脆，断面较疏松。气微，味苦。

药用价值：赤水金钗石斛为多年生草本。茎丛生，上部稍扁而稍弯曲上升，高10～60cm，粗达1.3cm。有滋阴清热，生津止渴。用于热病伤津、口渴舌燥、病后虚热等。

还等什么

赶紧为家人选上一份精美的“贵州之礼”回家过年吧~

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等你哟~

综合整理|当代贵州见习记者 孙佳芬

编辑|胡蓉

编审|林茂申 彭奇伟

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