这样和面做出来的饼好看又好吃,最重要一点放一天都不会硬邦邦

时间:2018-02-09 12:44:40 来源:美食圈作者:和面点击:

导读:这样和面做出来的饼好看又好吃,最重要一点放一天都不会硬邦邦2018-02-09 12:21 来源:美食圈淡看人生苦痛、心态积极而平衡时,如此
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淡看人生心态积极而平衡时,如此这般,人生就算失意,也会无所谓得与失、顺与逆、成与败。生活也将会真真切切,平平静静,乐乐。人生一切是因缘。苦乐人生是由咸甜苦所组成,我们喜欢欢乐却无法拒绝苦难。所以,自在人生,需自然而然,人生随缘,随遇而安,知足常乐。

1.准备适量的面粉,面粉里加2克,这样能保证更劲道。

2.和面前先烧一壶倒在碗里,然后再准备适量。凉的量是相等的,以300克面粉为例,需要和凉都是90克。

3.和面时先放,用筷子搅匀了,再倒凉,再搅匀,面里额外需要加10克左右的

4.这样和面揉成面团,放一边醒30分钟左右再做。你会发现这个醒好的面非常劲道柔软。无论是直接烙,还是加上各种各样的馅都可以。如果不放馅,可以把直接放到不粘锅上烙,不放都行。注意火候要勤翻面。

5.保证烙好的筋道好,而且凉了之后也不硬,不用都行。

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