时间:2018-02-09 10:04:27 来源:肇庆市旅游局作者:啤酒点击:
过年最让人期待的,
莫过于和朋友们畅饮了。
适度饮酒对健康有益,
知道这些才能安心过个好年!
啤 酒
啤酒是以大麦芽为主要原料,大米为淀粉类辅料,并加啤酒花,经过液态糊化和糖化,再经过液态发酵而酿制成的,又被称为“液体面包”。一个轻体力劳动者,如果一天能饮用1L 啤酒,即可获得所需热量的三分之一。
禁 忌 搭 配
啤 酒+海 鲜
啤酒中富含维生素B1,海鲜中则含有嘌呤和苷酸两种成分。在经过胃肠代谢之后会转化为尿酸,因此吃海鲜的同时喝啤酒容易导致尿酸水平急剧升高,而体内尿酸浓度过高是引起痛风的主要原因。
吃海鲜如果想喝点酒除腥助兴,可以适当喝点白葡萄酒佐餐,清爽怡人的白葡萄酒酒液透亮,顺滑的口感让海鲜更为鲜嫩美味。
啤 酒+烟 熏 制 品
晚上吃烤串喝啤酒可谓是人生一大快事,但啤酒加上烟熏制品则有可能致癌。
烟熏食品中含有机胺,烹调过程中还会甚至产生苯并芘。饮酒过量时,可诱发消化道疾病甚至肿瘤。
啤酒中的酒精能将熏制食品中含有的致癌物质溶解于酒中,从而促进致癌物质的吸收。
啤 酒+白 酒
有人总喜欢把酒混着喝,
这实在不是一个好习惯。
啤酒是发酵酒,白酒是蒸馏酒。两种酒内含的成分不一样。啤酒可以促进白酒里乙醇的吸收。
因此白酒和啤酒混合饮用,更容易喝醉,难受程度明显大于单喝一种酒,容易引起头昏、恶心、呕吐等不良反应,有时甚至会引起其他中毒症状。
刚喝完啤酒就继续饮用烈酒,这也将强烈刺激肠胃系统,容易引起消化功能紊乱,对肝和胃的正常代谢是极大的负担!
啤 酒+汽 水
汽水和啤酒中都含有大量的二氧化碳,啤酒兑入汽水后,过量的二氧化碳会更加促进胃肠黏膜对酒精的吸收。
如果稍有醉意,再兑上一杯汽水,醉意会更浓,不胜酒力的朋友,最好还是不要勉强啦~
啤 酒+咖 啡
酒后喝咖啡会诱发高血压。饮酒后酒精会很快被消化系统吸收,接着进入血液循环系统,导致体内代谢紊乱。
而酒后喝咖啡,会使大脑从极度抑制转入极度兴奋,极大增加心血管的负担,容易诱发高血压,甚至有可能诱发心脏病。
啤 酒+柿 子
酒进入胃刺激肠道分泌增多,与柿子中的鞣酸相遇时,形成了一个厚厚的粘性物质,形成柿石,引起肠梗阻,极容易导致急性肠胃炎,产生腹胀腹泻等症状。
啤 酒+浓 茶
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>记载:"酒性纯阳,具味辛甘,升阳发散,其气燥热,胜湿祛寒。酒后饮茶伤肾脏,腰脚坠重,膀胱冷痈,兼患疾饮水肿,消渇挛痛之疾。”
酒精转化的乙醛尚未完全分解,乙醛对肾脏有较大刺激性,易对肾脏有功能造成损害。
啤 酒+药 品
头孢类抗生素会使患者出现血压下降,休克等症状,严重者甚至会致命。
降糖药与酒精作用,会增强药效,引发头昏、出冷汗等低血糖反应,引起低血糖休克。
安眠药会抑制呼吸和心跳,与酒精合一容易出现休克、呼吸停止等现象,严重者会导致死亡。
啤 酒 这 样 喝 更 健 康
但是过量摄入容易使身体能量过剩,进而导致肥胖,还会损害肝脏和肾脏、影响心血管健康。啤酒中的酒精也会麻痹神经,降低大脑的反应速度,降低食欲。
所以饮用啤酒绝不宜过多,每次饮300毫升以内为佳。过多的啤酒会加重胃的代谢,也会加重肝脏的负担,弊多利少得不偿失。
喝 酒 不 要 太 快
有人喝酒非常急,
三杯两盏下去便一醉不起
饮酒一定不可以太猛,
得给机体代谢留有一个适应的时间。
刚开瓶的啤酒不宜久放,要趁着啤酒泡沫入口。这样能避免啤酒麦芽香气的挥发中和口感,以减轻酒精对胃的刺激。
不 宜 空 腹 饮 酒
空腹时,酒精会直接刺激胃壁而引起胃炎,重者可能导致吐血,时间长了还会引起胃溃疡。为了延长酒在胃中的时间,最好在饮酒前先适当摄取一些食物。
快过年了,
有这一篇全都知道啦。
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