烘焙课堂 | 随心随时随意小点心-牛奶鸡蛋吐司布丁

时间:2018-02-08 23:23:28 来源:幸福烘焙作者:吐司点击:

导读:烘焙课堂 | 随心随时随意小点心-牛奶鸡蛋吐司布丁2018-02-08 22:13 来源:幸福烘焙这是一道可做主食可做点心,在一天的任意时间
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这是一道可做主食可做点心,在一天的任意时间点想东西了,都可以做它。可烤可蒸,很适合所有家庭制作。细腻的布丁,加了面丁或馒丁,不仅增加了饱腹感,还有一定的可嚼,丰富了咀嚼的层次。

牛奶吐司布丁

图文 |一日五餐辅食

牛奶100克吐司1片1个蔓越莓5克难度简单时间廿分钟口味甜味工艺烤

1. 食材:纯牛奶配方奶) 100克,吐司 1片, 1个 蔓越莓 5克

2. 1片吐司切丁,放入烤碗。可以用馒丁替代面丁,多了纯馒、面,换个方式会有不一样的口感哦。

3. 1个打入100克纯牛奶中,打散

4. 将牛奶液过筛入烤碗中,过筛下布丁液会细腻很多。

5. 蔓越莓切切碎,撒进碗中。>>蔓越莓有着酸甜的口感,使最终的面布丁不寡淡。没有的可以加些核桃粉、芝麻等等替代。

6. 烤箱预200度,另一个烤碗中装一碗,一起烤。烤箱中层200度20分钟。蒸的话,覆盖一层保鲜膜,大火蒸15分钟。

7. 很细腻的布丁,加了面丁,不仅增加了饱腹感,还有一定的可嚼。可做主食可做点心。

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