时间:2018-02-08 23:48:25 来源:大医本草堂作者:猕猴桃点击:
俗话说“每逢佳节胖三斤”,马上临近春节,回到家里,每天都是大鱼大肉、高脂肪、高蛋白的食物,不胖都难。但是面对各种美食的诱惑,怎么也管不住嘴,只能随波逐流、任其发展。但是殊不知,我们日常生活中常见的一种水果,就可以起到燃脂减肥的作用,它就是--猕猴桃。
李时珍在《本草纲目》中这样介绍猕猴桃:“其形如梨,其色如桃,而猕猴喜食,故有诸名。猕猴桃的4大功效
营养学家认为,猕猴桃的营养非常丰富,含有B族维生素、维生素C、维生素E、维生素K、胡萝卜素及钙、磷、铁、钠、钾、镁等多种成分。而C族维生素是一种很强的抗氧化剂,可以消除自由基,延缓衰老。
2、抗癌
近期研究发现,猕猴桃含有抗突变成分谷胱甘肽,能阻断名叫亚硝胺的致癌物质的活性成分,能抑制癌细胞,尤其对肝癌、肺癌、皮肤癌、前列腺癌等癌细胞,有一定的控制作用。
猕猴桃中的精氨酸,可以组织血栓的形成,对预防心脑血管疾病大有好处;含有的天然糖醇类物质肌醇,还可以调节糖代谢,对糖尿病患者也大有益处。
4、消脂减肥
同时作为一种营养和膳食纤维丰富的低脂食品,对于减肥的人来说,猕猴桃有助于消脂减肥,还可以护肤美容。猕猴桃的2大食谱
►奇异果杏仁沙拉
做法:
(1)准备材料: 把奇异果和香蕉都去皮,切成小块。杏仁用擀面杖压碎。
(2 )把奇异果、香蕉块和酸奶一起搅拌均匀,撒上杏仁碎即可。
功效: 清热降火、润燥通便,可以治疗食欲不振、消化不良,很好地补充营养。
说明: 也可以加上麦片或玉米片一起拌着吃,是非常有营养的早餐。
►蜂蜜奇异果
做法:
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