时间:2018-02-08 08:25:05 来源:健康与养生作者:就会点击:
蔬菜对任何人都有用,从小到大都被催促着多吃青菜多吃青菜,每次生病医生都也都会嘱咐多吃青菜水果。蔬菜那么重要,当然要多吃。不过下面的这几种,还真的要少吃,一口都不要多吃。
1、这种没有根的豆芽
豆芽特别便宜,口感也不错。现在特别流行的是那种没有根的豆芽,实际上这些豆芽很有可能是用激素、化学物质、化肥来让豆芽生长的,这些化学物质中含有氮化合物,在人体的肠道中因为细菌的作用,会生政有毒的亚硝胺,亚硝胺是一种明确的致癌物质。
菠菜中含有大量的草酸,吃多了在体内会形成草酸钙,影响人体吸收钙元素,而且草酸钙过多之后就会形成沉积物结晶,慢慢的就会变成肾结石。另外,对很多人来说还会导致缺钙、牙齿变差、影响智力发育等等。含有大量草酸的蔬菜有洋葱、苋菜、竹笋等等。
胡萝卜中含有胡萝卜素,长期吃多了会引起皮肤变长,不过只要停止食用一段时间皮肤就会恢复。吃了胡萝卜还会引起精神变差、睡眠不好甚至说梦话这些现象。
西蓝花中含有防癌物质、维生素、膳食纤维等等,但这种膳食纤维是可溶性的,会在肠道中分解而且同时产生很多气体,肠胃不好的人就会胀气了。
为了健康着想,上面的这些蔬菜尽量少吃,降低频率、一次性吃的数量也应该少一点,才不会对身体造成危害。在选择蔬菜的时候,应该购买新鲜、安全、健康的。
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