时间:2018-02-07 11:45:18 来源:舌尖上的美味作者:放入点击:
质料:虾400克、食用油500克 盐2克 白糖2汤匙 料酒1汤匙 葱1段 姜1块
3炸至虾壳跟虾肉有点分手,火力调治键选5档,大火收浓汤汁,炒匀后捞出虾
4锅中留适量虾油,火力调治键选择3档中火,把姜末和葱末放入爆香
5放入炸好的虾,敏捷翻炒后烹入料酒
6加白糖、盐,保持火力调治键5档,保持大火收浓汤汁,炒匀即可关火
培根拌蒜薹
质料:蒜薹200g 培根250g、红辣椒2个 蒜2个 白醋一勺 油2勺 盐一勺
1把所需食材预备好
4 清洁锅, 将培根平铺在锅底, 小火煎一下
6煎好的培根也切成细条
7将红椒段和蒜泥放入里面
五彩茄丝
质料:颀长茄子2条 猪肉里脊3两、杏鲍菇1个、 青椒1个、 葱白、胡萝卜半个、 姜1片、 水淀粉少许、料酒
2肉丝用盐料酒抓匀后,加少许水淀粉抓匀,再加少许油抓匀,备用
3茄丝上撒2小勺盐,抖拌匀了,静置15分钟摆布
5起油锅,油热后,大火敏捷划散式翻炒肉丝,肉丝变白断生,立即盛出来,备用
6另起油锅,油比日常平常炒菜多一点点,由于杏鲍菇也是吸油的菜,放入葱姜蒜炒出香味
7放入胡萝卜丝和杏鲍菇丝翻炒数分钟
8放入青红椒丝和茄丝,颠勺,同化均勺
10我习惯用颠勺的编制混勺啦
11装盘,上桌啦
辣子三宝
质料:玉米0.5个 豌豆100克 胡萝卜0.5个、植物油4毫升 干辣椒4个 花椒1小勺 胡椒粉0.5小勺 盐0.5小勺
1预备食材
2胡萝卜去皮,洗净,切丁;
5放入玉米、豌豆、胡萝卜丁;合上盖子,接通电源,时辰设置为3分钟;
8轨范竣事后,封锁电源,开盖盛出即可。
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