学一点煲汤的做法,可以给家人喝一辈子哦!(三)

时间:2018-02-05 18:24:40 来源:美食圈作者:鸡蛋点击:

导读:学一点煲汤的做法,可以给家人喝一辈子哦!(三)2018-02-05 18:11 来源:美食圈21.何首乌鸡蛋汤 原料:鸡蛋2只,何首乌5钱
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21.何首乌 原料:2只,何首乌5 制法: 1、何首乌洗净,同一齐煲清两碗。 2、煲一小时,取去壳,再煲片刻即成,食功效:补肝肾,益精,滋阴强壮,抗胆固醇,动脉硬化,抗病毒

22.美颜 配料:腐竹皮一块,红枣五颗,一个,冰适量做法:腐竹皮洗净泡至软,去壳搅匀待用,红枣去核,用四碗煮滚后,放入腐竹皮,红枣与冰,用小火煮30分钟,再加入搅匀即可食用 腐竹皮是豆浆凝结的上层皮,含质、脂肪、、磷、以及维生素B1、B2等。维生素B1、B2帮助化合物、脂肪、质等新陈代谢,养颜美肤,同时还保护视力,使食欲消化正常,维持心与神经系统的运作。红枣,滋阴补健脾,对身体有镇静作用,并可治疗失眠及晕眩。则更是不可缺少的营养物质。

23. 牛奶 材料:2个,牛奶50g,葱,、姜末、味精、适量。 制法: 1、取碗,放入葱、姜末、,搅匀制成调汁。将磕入另碗,用筷子打散。 2、锅置火上,放,下入液,炒至结块时,加入,用旺火烧至呈乳色时,加入牛奶和制好的调汁,沸后,盛入碗内即可。 特点 汁乳,香味醇厚。

24.干贝 做法: 1、将贝柱用温浸泡,浸泡后的汁放着备用。 2、粉丝也同样浸泡后,切成10厘米长。 3、将大葱,胡罗卜切成4~5厘米长的丝。 4、将青豌豆10枚用烫一下后,切成丝。 5、用15g左右的食将“做法3”的材料炒香后,加入贝柱炒合。加入“做法1”的汁1000cc,烧沸后,再加入酒10g,胡椒和“做法2”的粉丝。等粉丝煮熟后,撒上“做法4”的材料。 6、待滚沸,拌入打散的液即成。

25. 原料:2个,熟丝75g,青叶(,,菠均可)100g,木耳10g。 配料:植物10g,香5g,精8g,淀粉20g,葱末10g,高1公。 制 法: ①将入碗内打散;青木耳择洗干净,均切成细丝待用。 ②将放入锅内,后下入葱末炝锅,随即放入高丝、青鸶工后加入精,用淀粉勾芡,淋和液,盛入盆内,淋入香即成。 特 点: 色泽美观,味道鲜美。

26.牛 [原料/调料] 剁碎牛200克,西芹50克,50克,番茄50克,、酒、味精、胡椒粉各少许。 [制作流程] 1.西芹洗净,切成小粒;番茄切碎;打入碗内搅散,备用。 2.将牛、清放入锅内,烧滚后,改用火炖煮至熟,下入、味精和胡椒调味,然后放入西芹末、番茄末,待滚起徐徐淋入汁,洒入酒即成。 [特点] 美观口味清淡

27.猪肝 原料:猪肝100克,1个,精、味精、葱、香等少许调料做法: 1.将打入碗内,搅匀。 2.将猪肝洗净,切成薄片。 3.锅内加适量,煮沸后,倒入猪肝片,然后加入调料调味,淋入液,煮至猪肝熟透即可。

28.瓜条 主料:西瓜皮、、番茄 调味料:、味精、香 制作过程: 1.西瓜皮削去外层青皮,去掉内层红瓤,切成细条。 2.番茄切成片。 3.打散。 4.锅加,放入瓜条煮开,然后再依次下入番茄片,淋入液,加入、味精、香调味即可。

29.枸杞子 用料:枸杞子100克,10克,2只,生姜4片。 作法:将猪洗净,切小块,洗净杞子,同放入锅内煮沸3分钟,再打入煮沸即可。 食法:饮,枸杞子,每天1料 功效:滋阴,养明目。 主治:肝肾阴虚眩晕,证见眩晕,,四肢麻木,心悸,口干咽,舌质淡红,少苔,脉细数。

30. 材料:先把起骨,切片, 用胡椒粉,姜蓉腌一腌。 做法:1.煮一小锅,把骨折成几段再加两片姜放入去小火熬上大半个小时 2.等熬得差不多了就改回大火,放入洗好的 3.待熟后倒入片,片很的熟的,倒入后搞两下就可以熄火了 4. 再倒入打好的,搞动几下制成

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