时间:2018-02-05 12:26:14 来源:咕嘟妈咪美食推荐作者:鳗鱼点击:
说起日本料理
第一反应肯定是刺身、寿司、寿喜锅……
听过日式汉堡、日式披萨吗?
这些看似普通,在沪上不甚常见的料理
今日亭
人均:200元 (午餐: 58元)
地址:长宁区虹桥路1665号星空广场5楼
浓郁的日式家庭氛围
坐落在日本人聚集地星空广场的一家日料店,从门口看就知道跟市面上的那些日(yao)料(yan)餐(jian)(huo)厅不一样。这里是吃地道日本家庭料理的好地方!
以日本家庭氛围为基调,处处都透露出家一般的感觉。整体环境以暖黄色为主,柔和的射灯,木质的桌椅,进来后感觉异常舒适。
店面并不是很大,但所有设备一应俱全。有两个包房,可以容纳6~12人聚餐。
原价168元的鳗鱼饭三吃,现在只要98元!这里的鳗鱼饭采用名古屋的烹饪方法,鳗鱼多为小体型鳗鱼,肉质瘦精,富有口感,更加适合“三吃”,用碳烤的方式,让鳗鱼更加的入味。三种不同的吃法,口感各不相同。
“三吃”:
1、品尝鳗鱼的原味
碳烤的鳗鱼汁水浓郁,含有丰富的油脂,渗透入米粒中,一口鳗鱼一口米饭,令人大呼过瘾!
将米饭和鳗鱼搭配店家提供的现磨芥末、小葱、酱菜、海苔丝等配料拌匀一同食用,口感丰富。
在上面“二吃”的基础上加入特制的鳗鱼茶汤,让鳗鱼的鲜美与汤汁米粒融合,呈现出另一种味觉体验!
日本人非常喜爱的一道料理,无论是在店内吃饭还是家里烹饪,都大受欢迎。评判“牛肉火锅”是否好吃的标准,除了食材的新鲜,还要看调制的汤汁是否在保证清淡的前提下,还能有充足的鲜味。这里的“牛肉火锅”简直鲜的舌头都要掉下来了。
精选的肥牛,超厚的切片,精肉与肥肉的完美搭配。牛肉在铁板上发出“呲呲”的响声,体验着动手的乐趣,沾一点特调的酱汁,味蕾的完美享受。
日式煎饺
日本人对于饺子的喜爱,可以说丝毫不亚于中国人,但是他们的饺子更多的是煎饺。每日手工现包的饺子,煎至金黄酥脆,沾上酱汁食用,别有一番滋味~
这里的美食还远远不止这些
这里是非常不错的选择
能在上海的餐饮圈立足十年
这里的味道还用多说吗?!
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