时间:2018-02-04 20:02:27 来源:养生大全作者:糖人点击:
糖尿病饮食是比较受人重视的一个方面,很多的糖人都想要做好这一点,因为这样就可以大大减少对药物的依赖了,血糖也比较稳定。其实,糖尿病饮食是比较好控制的,大家可以注意以下这几点,只要做好了,保证血糖不会太难看,下面塔哥跟大家好好聊一聊。
一些体型比较肥胖的糖人,一定要降低日常饮食中热量的摄入,可以采用少食多餐的方式,一日不少于三餐,但是注意要细嚼慢咽,这样分散营养物质的负荷,延长其吸收时间,使餐后血糖不至于升得那么高。
对于一些体型比较消瘦的糖人,则要适当放宽摄入量,努力让自己达到最理想的体重是饮食治疗的目标之一,可以适量加餐。
很多的糖人都会经常感到饥饿,随着病情的好转,这种现象常会逐渐减轻。
糖人可以粗杂粮代替细粮(在第一类食品进行交换),如绿豆粥、燕麦片、荞麦面、赤豆粥、玉米粥、白米绿豆海带饭等。
糖人还可以多吃些低热量、高容积的蔬菜,如黄瓜、番茄、冬瓜、芹菜、魔芋等。
值得一提的是,粗粮、蔬菜所含膳食纤维多,热能低,有饱腹作用,还可以起到润肠通便的作用,是糖尿病膳食中必不可少的组成部分。
糖人的菜应该单独烧。其中酱油不计入热量,但不能放得太多(100g酱油约含蛋白质2g,碳水化合物18g)。
甜面酱、芝麻酱等调料都含有丰富的营养素,其中就包括糖人应当忌食的,因此不能随意用作调料。
很多人血压升高,都跟吃盐,糖人食盐摄入量不应该超过10g(约含钠3.9g)。对于出现高血压的糖人,则以7~8g为宜(包括其他来源的盐)。
美国糖尿病协会推荐的食盐摄入量为每日不超过7.6g(约含钠2.4g)。目前市场上销售的食盐代用品如“代盐”或“无盐酱油”,含钾较多,也不能过量食用。
4、忌食甜食
甜食一般都含有大量的糖类,除了甜味剂,都可以迅速引起血糖上升。如果血糖控制得不稳定、尿糖高于正常,尽量不要吃水果,可以黄瓜、西红柿等蔬菜替代水果,以补充维生素和矿物质。
糖人也应当少吃含淀粉高的食物,如土豆、山药、芋头、藕、粉丝、粉条、凉粉等,如果确实想吃,则可以相应减少一下自己主食的量。
一些煎炸食物,脂肪含量比较高,而且又难以计算其热量,所以糖人应尽量不吃。花生、瓜子、核桃等脂肪含量高,也尽量不要多吃。如果少量进食,则应减少烹调用的植物油,如三满匙瓜子相当于一浅匙植物油。
6、关于甜味剂
很多的糖人比较喜欢甜味,那么甜味剂就是很不错的选择了。虽说甜味剂说明书上写的是无糖,但是它还是会含有一定的热量,所以糖人也不要过量食用甜味剂,否则不利于控制每日摄入的热量。
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