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男孩一天吃15包辣条中毒入院，远离影响健康的十大“垃圾”食物

时间：2018-02-03 04:43:02 来源：今日养生作者：类食品点击：

辣条，想必很多人都吃过，那你试过一次吃15包辣条吗？

如果没有，就不要试了！

湖南一名15岁的少年在小商店买了15包辣条吃，当晚就出现了呕吐、腹泻、烦躁等症状，随后突然昏迷不醒，住进了ICU。

“这病例属于小孩食物中毒。”医生介绍说，“患儿入院时，曾出现肝、肾脏功能损害，入院后立刻上大呼吸机辅助呼吸，少年当时的小便是酱油色的，经过洗胃、催吐、导泻等处理后病情才相对稳定。”

为什么15包辣条的危害那么大呢？

主要是因为辣条含有大量亚硝酸盐，当亚硝酸盐与血红蛋白作用时，会使二价铁氧化成三价铁，形成高铁血红蛋白，而失去携氧的能力，进而造成组织缺氧。通常情况，一般食用0.2克到0.5克的亚硝酸盐就会引起中毒，食用1克到2克的话就会导致死亡。

在此提醒大家，辣条含有多种食品添加剂，如果长期大量食用，产生的叠加效应会对身体造成伤害。人工色素、甜味剂等摄入过量，会对人的神经系统产生影响。如果是一些小作坊生产的，卫生得不到保证，会影响孩子的健康发育。

远离影响健康的十大“垃圾”食物

一、油炸类食品

1.导致心血管疾病的元凶(油炸淀粉)。

2.含致癌物质。

3.破坏维生素，使蛋白质变性。

二、腌制类食品

1.导致高血压、肾负担较重导致鼻咽癌。

2.影响黏膜系统(对肠胃有害)。

3.易得溃疡和发炎。

三、加工类肉食品(肉干、肉松、香肠等)

1.含三大致癌物质之一：亚硝酸盐(防腐和显色作用)。

2.含大量防腐剂(加重肝脏负担)。

四、饼干类食品(不含低温烘烤和全麦饼干)

1.食用香精和色素过多(对肝脏功能造成负担)。

2.严重破坏维生素。

3.热量过多，营养成份低。

五、汽水可乐类食品

1.含磷酸、碳酸，会带走体内大量的钙。

2.含糖量过高，喝后有饱胀感，影响正餐。

六、方便类食品(主要指方便面和膨化食品)

1.盐分过高，含防腐剂、香精(损肝)。

2.只有热量没有营养。

七、罐头类食品(包括鱼肉类和水果类)

1.破坏维生素，使蛋白质变性。

2.热量过多，营养成份低。

八、话梅蜜饯类食品(果脯)

1.含三大致癌物质之一：亚硝酸盐。

2.盐分过高，含防腐剂、香精(损肝)。

九、烧烤类食品

1.含大量三苯四丙吡(三大致癌物质之首)。

2.一只烤鸡腿等于60支烟的毒性。

3.导致蛋白质碳化变性(加重肾脏、肝脏负担)。

十、冷冻甜品类食品(冰淇淋、冰棒和各种雪糕)

1.含大量奶油，极易引起肥胖。

2.含糖量过高影响正餐。

青少年健康成长，多吃5种食物

酸奶：酸奶中的蛋白质和脂肪比牛奶更易消化吸收，铁、钙、磷等各种微量元素的利用率更高，还可促进食欲，增强消化功能，有效地抑制肠道病菌的繁殖。因而，常喝酸牛奶不仅增强抗病力，还可治疗习惯性便秘、婴幼儿消化不良性腹泻等病症。

胡麻仁油：胡麻仁油是富含α-亚麻酸的一种植物油，α-亚麻酸在人体内的代谢物包括（二十碳五稀酸）EPA和（二十二碳六稀酸）DHA。EPA是清除血液垃圾，降血脂，预防心脑血管疾病的。DHA又被称做“人体脑黄金”，具有提高智力和视力的作用，临床上也常用于缓解老年痴呆症，尤其适合学习中的青少年和出现记忆障碍和老年人。

值得注意的是，由于α-亚麻酸是易氧化的，食用胡麻仁油的时候不要进行高温烹炒，可直接将其和酸奶按照1:20的比例搅拌食用，兼取两者营养，又便于吸收。

胡萝卜：孩子生长发育比大人们需要更多的维生素a原，也就是胡萝卜素，胡萝卜素具有保护呼吸道免受感染、促进视力发育的功效，缺乏维生素a的孩子容易经常患呼吸道感染。而胡萝卜中含有大量的维生素a原。如果经常在饮食上给安排一些，十分有益于健康。

西红柿：西红柿中含有大量的维生素c，多吃一些可促使孩子摄取到丰富的维生素c，从而提高抗病防病能力，减少呼吸道感染的发病率。当孩子的皮肤受到过多日晒或紫外线灼伤时，多吃一些熟西红柿，还可帮助皮肤组织快速修复。除此之外，大脑发育很需要维生素b1，而西红柿中维生素b1的含量十分丰富，多吃些西红柿可促进脑发育。

蘑菇：蘑菇属于益菌类食品，含有多种氨基酸和多种酶，特别是香菇中含有香菇多糖，它可抑制包括白血病在内的多种恶性肿瘤。另外，常吃蘑菇或喝蘑菇汤可提高人体的免疫功能，不易患呼吸道感染，还可净化血液中的毒素，对预防小孩白血病很有帮助。

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