茄子与它一起吃,抗癌降三高,还能美白去皱,可惜很多人没吃过!

时间:2018-01-31 15:24:23 来源:无忧无虑作者:茄子点击:

导读:茄子与它一起吃,抗癌降三高,还能美白去皱,可惜很多人没吃过!2018-01-31 14:54 来源:无忧无虑茄子又名落苏、酷苏,是少有的紫色
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茄子又名落苏、酷苏,是少有的紫色营养价值也是独一无二。无论男女老少都它。因此,它成为餐桌上常见的。其实,茄子与番茄一起炒,抗癌降三高,还能美去皱。

茄子含有维生素E,有防止出和抗衰老功能,常茄子,可使液中胆固醇平不致增高,对延缓人体衰老具有积极的意义

上火最好是茄子来去火气,因为茄子凉、味甘,有清消肿、祛风通络、宽肠利气等功能,所以在这个季节些茄子能降“火气”,除

每100克中即含维生素P 750毫克。维生素P能使管壁保持弹和生理功能,保护管、抗坏酸,这种物质能增强人体细胞间的粘着力,增强毛细管的弹,减低毛细管的脆及渗透,防止微管破裂出

《滇南本》记载,茄子能散消肿、宽肠。所以,大便于结、痔疮以及患湿疸的人,多些茄子,也有帮助,可以选用紫茄同大米煮

番茄烧茄子的做法

1.木耳泡发;茄子切块;番茄切块;蒜切蒜粒

2.锅中倒一些,先将茄子锅煎软,盛出备用

3.茄子盛出后,将蒜粒倒入锅中,用底炒香

4.放入番茄块翻炒,将番茄炒软,出,成酱状

5.放入木耳翻炒一分钟

6.将茄子倒入

7.倒入蚝

8.根据口味和少许生抽,以大火烧约2分钟入味即可

番茄含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素,尤其是维生素P的含量之冠。

番茄的食用部位为多汁的浆果。它的品种极多,按果的形状可分为圆形的、扁圆形的、长圆形的、尖圆形的;按果皮的颜色分,有大红的、粉红的、橙红的和色的。

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