冬瓜肉丸汤, 肉丸嫩嫩的, 大人小孩都爱吃!

时间:2018-01-31 15:24:23 来源:灰姑娘的厨房作者:冬瓜点击:

导读:冬瓜肉丸汤, 肉丸嫩嫩的, 大人小孩都爱吃!2018-01-31 14:50 来源:灰姑娘的厨房以前的我总是挑当季的蔬菜吃,也许是心里作用吧
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以前的我总是挑当季的,也许是心里作用吧,觉得当季的素会更健康些。而现在都是大棚种,很多季节也种的出来。另外交通也发达,南方的运往北方,北方的运往南方。似乎瓜果不再分四季了,像以前只有初夏长会上季的冬瓜,现在一年四季都可以到。

冬瓜虽然是凉,但是去肿利尿,减脂减肥。而且冬季气候,嗓子总是容易发炎, 冬瓜还能清生津,滋润嗓子,对扁桃体也很有好处。加之冬天人们需要高量增加体温,常常会大的补身体。偶尔搭配一点冬瓜,可以清肠清脂,起到减肥保持好身材作用

冬瓜法也很多,但在冬天冬瓜最好不要素炒。因为素炒冬瓜太重,配上一起,是温的。这就营养更均衡一些。而且沫做成丸子非常嫩滑,不像炒的那样容易齿。

主料:冬瓜100g,沫50g,1个

配料:,淀粉,,鸡精

1.冬瓜去皮,洗净,切成薄薄的小片。

2.不能全是的,要加点肥的,三分肥,七分,绞成泥。

3.打上一个在里面。

4.放入少量的淀粉,,搅拌均匀。

5.锅放入,再放入适量,再把泥用往锅里一挤,就做成圆子了,不用烧开,冷就开始做圆子,带个一次套更卫生些。

6.圆子都做好后,再等烧到沸腾,很,一分钟不到就就烧开了,再放入冬瓜进锅,撒上少许的

7.最后撒上鸡精,冬瓜圆子就做好了。

冬天就做好了,喝上一口很鲜哦,大人小孩。如果你也喜欢,就给你的家人也做上一份吧!

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