时间:2018-01-29 21:25:13 来源:看8那个吃货作者:煎饼点击:
中国传统街头小吃「煎饼」是北京人热爱的早餐选项之一,这道看似家常平价的街头风味料理,其实一年可以盈利超过188万!
煎饼的做法和法式可丽饼有些类似,由蛋、小麦、面粉调成的面糊,倒薄薄一层在热油锅上,饼皮半熟时撒上猪肉、香肠、培根、葱、地瓜或其他料。
中国《人民报》报导,日前当地一煎饼摊,发生顾客认为老板娘少给他一颗鸡蛋,结果大妈一火怒说,「我月入3万,怎么会少你一个鸡蛋!」
此话一出,随即在中国网上引起网友回响,因为大家都没料到铜板美食看似利润薄却大有赚头,网友:「别拦我,我打算去煎饼。」、「啥也不说了,先报名学做煎饼去……」
根据媒体网站报导,中国白领劳工的月薪仅有7376人民币,相比之下和刚刚那位煎饼大妈的月收入可以说是天壤之别。
另外,还采访了其他煎饼摊老板,一位老板娘透露,她卖的煎饼售价从8至21人民币 不等,自己一个月至少赚10万人民币,也就是一年超过188万!
她说,「2001年开始做的煎饼,一直到现在,因为家庭条件不太好,一般的买卖咱也投资不起,所以就看好了这个煎饼。这个投资比较小,也不押什么本钱,就靠我卖煎饼,把女儿供上了大学,现在又上研究所,还去了一趟美国。」老板娘还透露自己买房又买车。
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