当前位置：首页 > 生活 > 食谱

研究表明获奖可让葡萄酒价格上涨13%

时间：2018-01-23 14:24:39 来源：中国葡萄酒资讯网作者：葡萄酒点击：

近日，美国葡萄酒经济学家协会(American Association of Wine Economics)在其网站上发布的一份工作论文称，在葡萄酒竞赛里获得奖牌的酒款，生产商可以将其价格提高13％。

该论文全称为《奖牌对葡萄酒生产商定价的影响以及参与比赛的收益》，其研究有三个主要目的，即评估获奖对葡萄酒生产商价格的影响、统计生产商参加比赛获得的预期利润，以及葡萄酒大赛效果。

发布在AAWE网站上的论文封面

论文数据来自于葡萄酒生产商及贸易商之间的交易信息，以及11个重要葡萄酒竞赛的记录。文中肯定了葡萄酒奖牌的作用，根据其数据分析，平均每款获奖的葡萄酒可提价13%左右。

文中统计了11个葡萄酒大赛的相关数据，包括获奖率及参赛费用等。

意料之中的是，该论文也表示获得金奖的确会比获得银奖或铜奖产生更大的影响力。

作者Emmanuel Paroissien和Michael Visser认为，“参与葡萄酒竞赛的驱动性很高”，并在文中计算了生产者可能从参与葡萄酒竞赛中获得的收益。

文章研究目标以法国波尔多的生产商为主，研究的比赛也主要是法国本土的葡萄酒大赛。

作者认为，对于这些酒庄来说，想要有效地告诉潜在购买者酒的质量很好，参加葡萄酒评选是唯一可行的方式。一方面是因为法国法律对酒精饮料的宣传有诸多限制，酒标上可以写的宣传语也非常有限；另一方面，文章分析的对象都是初入市场的产品，因此这些酒哪怕非常优秀也无法被消费者们口口相传；最重要的一点是，这些产品大多名不见经传，而非拉图、木桐、滴金等列级名庄，因此没有在全世界的拍卖会频频出现，也没有得到主流评论家们的评分。

在没有先天优势的情况下，不太知名的酒庄只能希望通过获奖来与众多的竞争对手区分开来。奖牌的强大价格效应在其他调查中也有体现，根据法国著名的葡萄酒杂志“法国葡萄酒”（La Revue du Vin de France）的调查数据，获得一块奖牌，可以让生产商将价格提高10%到15%；波尔多最重要的葡萄酒竞赛，波尔多-阿基坦葡萄酒大赛(Concours de Bordeaux -vin d'Aquitaine)的主办方也表示，获得金牌的参赛酒款价格可上涨高达30%。

这个小吃路人看了直流口水，15块一份，女子吃完后却被老板留下了

网站首页 返回栏目

返回列表

最新文章

推荐文章