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冬天最受东北人欢迎的小吃,你知道是什么吗?

时间:2017-11-18 19:41:50 来源:长春任你行作者:冰糖葫芦点击:

导读:冬天最受东北人欢迎的小吃,你知道是什么吗?2017-11-18 19:32 来源:长春任你行记得小的时候,每到冬天,农村的孩子们就有很多可以
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记得小的时候,每到冬天,农村的孩子们就有很多可以打祭的小,跟着小编一起回忆,童年的时光吧!

1.冰葫芦

那又酸又甜的味道,至今记忆犹新。冰葫芦,在宋朝年间便开始了古式的做法,历史中早有记载,清朝年间各地盛行。楼、戏院、大街小巷到处可见,现已成为我国传统小。冰葫芦老少皆宜,它具有开胃养颜、增智、消除疲劳、清作用

小编有话说:东北的冰葫芦起来酸甜可口,记得小的时候到了冬天最买的零食就是冰葫芦了,酸酸甜甜的味道充满了童年的回忆

2.冻梨

冻梨,是将普通冰冻变成乌色,硬邦邦的,砸到地上,也不会有丝毫损伤。只要你好耐得住凉,洗净之后,就能了。冻梨的硬劲,让你觉得的时候是那么的费劲,只能是一口一口啃了,啃上一口,纯、甘甜的梨和那份清凉,让人直皱眉,冰得都会打颤,冷得从心里哆嗦一下……那份冷到心窝的感觉,让人有种无法形容的迷恋。

小编有话说:冻梨是冬天的时候,在外边冻上的,拿到屋里要放里化了才能,北方的冻梨起来冰冰凉凉的,特别甜。

3.大块

常言道“出门七件事,酱米”。可是人们食品中的主要调味佐料,种类很多,有、红、冰以及精、等等。今天咱们要说的是一种稀酥蹦脆,又香又甜的“大块”,俗名又叫“灶”。

在东北,每年到了冰天雪地的冬季,特别是到了要过旧历年的时候——东北人管这个时候叫“邦年根儿”——在大小城市和乡村集镇的市场摊上,都可以看到大块,有的商贩还到农村走乡窜户吆喝叫卖。这种大块,已经成了东北的一种特产了。

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