时间:2018-01-23 11:24:45 来源:舌尖上的美味作者:豆饼点击:
叶贴,顾名思义,叶贴就是用叶子贴的饼,它用了树菠萝的叶子包糍,这样做有两个好处:一是有叶子隔着,可以让人吃叶贴时不会感觉太烫手;二是树菠萝的叶子有解毒消肿的作用。如此做法,既绿色环保,又充分利用了植物的药用功效。
阳春砵子糕,大街小巷四处可见,加点油和酱油花生碎就好好吃,喜欢辣的可以加辣椒酱。只有吃过的人才知道它的味道,是不是很想尝一尝呀?
在农村的集市上,还有一种小吃,每次跟妈妈去赶集都会给买一个火烧裹肉,曾经农村物质匮乏,能吃上一个火烧裹肉是莫大的幸福。烙好的火烧,放在火炉里面烤,表皮酥脆,裹上香肠或者熏肉,真是太好吃了。
玉溪凉米线,最爱那块豌豆黄和最后那口酸甜的汁,想想就流口水!
说到猪血糕,口水就要流下来了,把猪血糕切成片,在火盆上烤得里面的肉流油,油滋滋地那叫个香啊。如果用平底锅煎出血糕里的油来真的更香。
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